- Dec 31 Tue 2013 10:55
台南-艾麥全日早午餐
- Dec 31 Tue 2013 10:50
每日一識-瑪尼堆
瑪尼堆即瑪尼石(Marnyi Stone) 是藏族的傳統民間藝術,大都刻有六字真言、慧眼、神像造像、各種吉祥圖案,以期祛邪求福。瑪尼石可組成為瑪尼堆或瑪尼牆,在西藏各地的山間、路口、湖邊、江畔,幾乎都可以看到。
- Dec 30 Mon 2013 09:32
每日一識-庫克太太三明治(Croque Madame)
庫克太太三明治(Croque Madame,Croque意香脆),是一種法國傳統的三明治,緣起於法國的咖啡店及酒吧。這種三明治最早出現於1910年某家巴黎咖啡店的菜單上,1918年普魯斯特將其寫近他的文學作品《追憶似水年華》之中。(普魯斯特還有把瑪德蓮寫進書裡)
- Dec 29 Sun 2013 23:26
數算
- Dec 27 Fri 2013 10:41
每日一識-南瓜
南瓜(Pumpkin,100公克60大卡(cal)) 一詞可以特指南瓜屬中的中國南瓜(Cucurbita moschata),也可以泛指包括筍瓜(又稱印度南瓜)、西葫蘆(又稱美洲南瓜)等在內的其他南瓜屬栽培種。其中前者因產地叫法各異,又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜。
- Dec 26 Thu 2013 11:20
台北行-誠品生活松菸店
- Dec 26 Thu 2013 11:19
每日一識-五味子
五味子(FRUCTUS SCHISANDRAE CHINENSIS),五味子,俗稱山花椒、秤砣子、藥五味子、面藤、五梅子等。五味子,顧名思義是一種具有辛、甘、酸、苦、咸五種藥性的果實,能對人體五臟–心、肝、脾、肺及腎發揮平衡作用。最早列於神農本草經上品,中藥功效在於滋補強壯之力,藥用價值極高。
- Dec 25 Wed 2013 10:13
台北行-Zara Home
- Dec 25 Wed 2013 10:06
每日一識-瑪德蓮
瑪德蓮(madeleine,petite madeleine)是一種來自於法國東北部洛林大區的兩個市鎮科梅爾西(Commercy)和利韋爾丹/禮凡敦(Liverdun)的傳統的貝殼形狀小蛋糕,其味道較海綿蛋糕濃郁,屬於磅蛋糕的一種,與費南雪的體積及口感十分相似。
- Dec 24 Tue 2013 10:56
台北行-福華國際文教會館住宿心得
- Dec 23 Mon 2013 11:42
台北行-台北站前Market Place 市集
- Dec 23 Mon 2013 09:55
每日一識-最中(餅)
「最中」餅(もなか)指的是一種日本的豆餡糯米餅,其餅殼係以餅殼以精選糯米碾粉,蒸成麻糬再用細火手工烘烤,口感有天然糯米香味,其內餡可能會有:紅豆、芝麻、栗子或麻糬等製成。一般最中採隔離包裝,食用前再將餡擠出夾入餅皮,以此防止餅皮吸濕,而維持口感。
- Dec 20 Fri 2013 10:57
中部一日遊-南投國姓鄉糯米橋