聯合報 整理/記者黃筱雅
現代人少吃多動、作息不正常,身體不只導致肥胖,還可能有代謝症候群,特別是有家族史的心臟病、高血壓、高血脂等,若已確診出現代謝症候群,應於3到6個月內,實行飲食控制,應少油、少糖、少鹽、高纖,以及充足的睡眠與運動,才能幫助身體恢復原有健康。
聯合報 整理/記者黃筱雅
現代人少吃多動、作息不正常,身體不只導致肥胖,還可能有代謝症候群,特別是有家族史的心臟病、高血壓、高血脂等,若已確診出現代謝症候群,應於3到6個月內,實行飲食控制,應少油、少糖、少鹽、高纖,以及充足的睡眠與運動,才能幫助身體恢復原有健康。
撰文者陳秋婷
想要透過提升基礎代謝力來燃燒脂肪,除了前面1~5招:三餐都要吃(尤其絕不能不吃早餐)、飲食要均衡(不能只吃蔬菜水果)、適量補充蛋白質、飯後關鍵30 分鐘(降血糖消脂肪)、多喝水之外,還有下列經典4招。
文、圖/摘自柿子文化《癮食.權威醫師的不肥胖營養處方》,作者尼爾.柏納德,譯者李延輝】
規劃健康的飲食其實比你想像的容易,讓我告訴你一些基本原則。食品業或許會希望你從巧克力群、起司群及甜餅乾群中規劃飲食,事實上,你應該利用的是四種健康的食物群。「四種新的食物群」發展於一九九一年,取代了舊有的一九五○年代「四種食物群」:肉類、乳製品、穀類,而所有的蔬果類皆歸為同一群。新的分類列出較富有保護性營養素,例如纖維質和維他命的飲食,略過含膽固醇、動物性脂肪及其他不理想的食物:
文: 潘懷宗
冰箱已是時下每個家庭必備的家電用品,現代人利用低溫冷藏減緩細菌生長的速度,藉以保持食物的新鮮。一般人習慣什麼東西買來都丟進冰箱,不過呢,並不是所有的食材都適合放進冰箱裡,有的食物放到冰箱中冷藏,不僅會降低品質和風味,甚至喪失養分,還可能會加速變質,潘老師並不建議將它們放進冰箱裡冷藏:
逛完上野恩賜公園,我們就準備到上野車站附近覓食,本來行程中是打算在上野吃一蘭拉麵,部過因為我們第二天已經吃過了,所以就打算吃不同種類的。
在找餐廳時還看到東京六厘舍在這開了一家名為舍鈴店!(圖片中看到的這些店家,需出車站才能走入餐廳,車站內並無入口)