午間食客 C'est Qiutian

  

 

地址:台南市仁德區中正路二段363號

電話:06 270 4224

營業時間:06:30-20:00 (公休日:週二)

若你問台南人哪家牛肉湯好喝時，10個人可能會給出6、7個答案XD， 一般賣牛肉湯的都是專攻牛肉清湯、肉燥飯，附加一些現炒或是配菜類的供客人選擇

 

這家牛肉麵店除了紅燒牛肉麵(湯)、牛腩湯外，也有牛肉(清)湯可選擇

 

一應俱全的自助區

 

這是牛肉湯(大/NTD100)

 

肉片的薄薄的，吃來嫩又Q彈，湯頭沒有什麼中藥味，算是清爽派的

肉燥飯(NTD20)就像一般帶點甜度，肥肉偏多的肉燥飯

  

牛腩湯(小/NTD60)

 

忘了拍裡面的肉量，一吃就覺得這價格真的很划算，推薦大家點

芥藍炒牛肉(NTD120)

 

菜量給的不手軟，大火熱炒下保有肉與葉菜的鮮嫩度，調味不會太鹹，很下飯

 

滷味

 

牛肚小份NTD50/豆干一份NTD10/海帶NTD10

 

這裡的牛肉滷的入味，且有咬勁，處理的不錯；豆干、海帶就一般

牛肉炒麵(NTD80)

 

擺盤不怎樣且算是偏濕潤，但是麵Q味香，我個人愛

牛肉炒飯(NTD80)

 

也是早濕潤版的炒飯，粒粒入味，調味成功！

有機會再來試試他們的紅燒牛肉麵:P