午間食客 C'est Qiutian

 

地址: 台南市中西區成功路1號

電話: 06 228 9101

營業時間&價目表: http://www.hotel-tainan.com.tw/Design/restaurant.htm

網站: http://www.hotel-tainan.com.tw/Design/cmain.htm

   

我們家很老梗，每到有壽星時會拉到台南大飯店用壽星優惠吃飯，只要有當月壽星，那壽星本人8折，同行9折，雖然折數不多，但也不無小補。

門口有公告各個時段的收費

 

走進去後，右手邊有咖啡機、茶包跟冷藏櫃甜點

  

咖啡機除了有原豆磨的咖啡外，還有鴛鴦奶茶、可可巧克力、可可歐雷、英式奶茶等，除了咖啡類的品項外，其他的幾乎都是會甜的。

拿鐵不錯喝，而卡布還好。

這裡的甜點我後來有拿了幾樣，我們覺馬芬、起司塔還好，但豆腐蛋糕、日式起司、伯爵紅茶蛋糕做的不錯

 

 

接著另一個冷藏櫃有杏仁豆腐(杏仁味不會很重)、龜苓膏、抹茶凍、奶酪跟布丁(布丁不錯吃)

 

 

接著轉個彎，會看到兩排餐道，左手邊是素食區供應不少素食菜，這裡有一鍋藥膳湯，我很愛，連喝兩碗

  

右手邊則有玻璃瓶裝汽水、水果數樣(甜度尚可)、現打果汁區(有三款，都會甜)

 

自助台式冰品(芋頭、大紅豆&紅豆都綿密好吃)、冰淇淋機(需請服務生操作)、八寶粥(有放桂圓，這個我也愛)

 

 

 

 

接著是四大桶的冰飲，全都有糖，我直接跳過

 

之後會看到自助火鍋區，可夾選自己喜歡的配料，讓工作人員幫忙煮

還有麻油腰子、擔仔麵可以點，但這兩樣需要拿桌上的夾子(四人桌會有4個夾子桌)

 

我們有點麻油腰子，湯頭不錯，只是腰子少了一些，不過多點一次就夠吃了:P

  

 

這條動線走完後，接著看另一條副動線

 

這裡有生魚片，手卷都是現點現料理(肉質還OK，手卷吃起來普普)

 

一旁有花壽司跟握壽司(我原本挺期待他們的壽司米，結果我覺得好普通==)

接著是冷盤、小菜區

  

 

小菜有泡菜、黑豆、漬南瓜、冷筍等等，冷盤則有花枝、蝦子跟螃蟹，愛吃海鮮的不容錯過這區

 

 

 

 

 冷盤區對面就是冰淇淋區了

  

這裡有明治冰淇淋跟義大利水果冰淇淋(有點像雪酪)，不過當我們來取用時發現裡面還有兩三桶哈根大斯的，冰品雖然甜，但好好吃><

冰淇淋旁邊還有濕紙巾製作機，記得要自己來拿濕紙巾擦手阿

 

 接著要來到主動線區了，這裡有製作好的菜餚、沙拉、跟常溫甜點，以及必點的現點現做區。

沙拉區不大，但可以補充一些蔬菜，一旁是凱薩沙拉跟優格

 

在這個區域的中央有一條動線提供一些熱菜餚

 

這是洋芋焗海鮮，味道淡，沒特別亮點

鹽酥香蟹這好吃，但若能再熱一點更好吃

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這個羊小排不比我上次在晶英吃到羊小排好吃(我知道不該這樣比，但這是真的><)這圖片中的肋排，也好吃

 

 

  這小區是日式炸物

 

旁邊還有一些東西糯米飯(?)這沒吃到

 

燉牛肉(味道還OK)&羊肉(口味淡淡的)

辣炒年糕跟鱸魚捲(魚挺嫩的)

 

這是玉米濃湯跟藥膳湯，藥膳排骨的湯頭沒有素食區的好喝，但其實已經都不錯了

 

常溫甜點區的話，由於東西一職暴露在空氣中，所以有些東西口感會偏乾，請斟酌食用。這個布丁不比冷藏櫃的那個好吃。類似韓國麵包的這個好吃

 

最後是我個人覺得最值得的現點現做區，這裡有提供數十種肉品跟海鮮、現炒蔬菜以及湯品。

 

看自己想要吃什麼，便可拿夾子到這裡點餐，等料理完服務生會直接幫你端上桌

這季最新的菜色是蝦蛄跟澳洲和牛

我們有點了兩次蝦蛄，但都覺得肉質有點硬，覺得還好

 

  還有點清燉牛肉湯，這好喝，肉也嫩

去年來吃時最愛他們的菲力牛(可選擇熟度)，這次一起點了菲力牛跟澳洲和牛後，我們全家變心投向澳洲和牛的懷抱阿

 

澳洲和牛五分熟真的好吃，肉嫩多汁，一連叫了好幾次

 

當然也要點個清蒸鱸魚來吃了，這一樣是我很推薦的菜色

 

 炒鱔魚也是很建議點的

 

一路看下來會發現這裡的蔬菜是很少的，所以來這裡就是準備要來吃肉的；想吃菜的人得吃沙拉或朝素食區跑。

老實說我覺得台南大飯店的動線規劃不若香格里拉的好，所以要拿東西時得跑到不同的區域去。甜點、飲料&冰淇淋的表現不如香格里拉，但肉類、海鮮的豐富度是勝於香格里拉的，嗜肉者建議來台南大飯店吃，愛吃甜點的建議移駕香格里拉