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地址:高雄市岡山區開元街與溪東路、仁壽路交叉口)
營業時間:週二至週日15:00~18:00(售完為止)(公休日:週一)
這家是友人推薦的,攤子就在一三叉路口處,不甚起眼
由老闆娘現場手工一個個包餡,由老闆煎炸製作,一鍋約莫得等10來分鐘
購買時就直接向老闆點,不用填單。只見前頭的客人都是五個、十個的點,真令人好奇是否如此美味?
等了十多分鐘後,買了一顆豬肉餡餅(NTD30/個),一份韭菜盒子(NTD20/份)
餡餅個頭一般,外皮偏厚一些些,但吃起來皮脆帶點Q
裡面的肉餡不少且又多汁,吃起來的口感真的不輸坊間北方館的餡餅,真的好吃!
他們的韭菜盒子就比一般的還小一些,皮還OK,內餡是韭菜、冬粉、蝦皮與散蛋的混合,吃起來是清爽,調味上就不比餡餅的令人驚豔
吃上一次才知,這小小餡餅還真是美味,難怪總是大排長龍阿!
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