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地址:台南市仁德區中正路二段692-1號
營業時間:11:00-20:00(公休日:周日)
電話:06-2498662
*提供外送服務
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這家位於路旁的田野手工水餃看起來不太起眼,但用餐時段人卻默默湧進~
店面不大,但座位區與滷菜區打理得相當乾淨,一旁還有多款醬料可供取用(酌料很用心,推辣油!)
滷菜排列整齊,且有標示價格(平價),這點很棒;另有多款燙青菜可挑,任君挑選
這裡主打手工水餃,有常見的高麗菜、韭菜還有九層塔、榨菜,四季豆等特色口味,除現場販售外也賣生水餃,但得提前預訂
另有麻醬麵、粄條、榨菜肉絲麵,榨菜肉絲湯、酸辣湯等
點了滿滿一桌 不到200元!
他們的韭菜水餃(NTD3.5/顆)個頭中等,肉餡扎實,吃的到肉香,沾上辣醬滋味更佳
麻醬麵(NTD35/小碗)
看似不大碗,其實碗挺深的,麵條軟硬適中,麻醬香而不膩,湯汁偏多,搭配些許肉燥拌著吃,越吃越好吃,是近期我吃過最喜歡的麻醬!
這盤滷味NTD15,海帶與豆乾都挺入味的,若不喜歡醬油膏的人,要記得註明不加醬油膏
兩款燙青菜(豆芽菜NTD20/份,地瓜葉NTD30/份)
雖都是青菜但兩款做法不太一樣,豆芽菜加了韭菜再拌上肉燥,而地瓜葉則加蒜頭,雖然只是燙青菜,但足見店家的用心!
榨菜肉絲湯(NTD25/碗)
榨菜與肉絲都不少,且湯頭也不錯,我個人很愛
整餐吃下來,樣樣都表現得很不錯,真是有眼不識泰山阿!
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