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地址:台南市中西區海安路二段78號
電話:06-2228285
FB:https://www.facebook.com/ComeTrueCoffee.SE/
成真咖啡位於人來人往的海安路與正興街交叉口附近,潔白外觀令人不注意也難
木頭純色裝潢、空間雖不大卻因穿透性的設計 讓內部感覺寬敞不少
這裡主要提供有:舒芙蕾厚鬆餅、彩虹飯、創意薄餅、創意咖啡、輕食及非咖啡因飲品與冰沙等等,品項不少
不收服務費所以點菜、拿餐及收拾都自己來
飲料:冰與熱黑咖啡(NTD105/杯),熱Come True水果茶(NTD145/壺)
冰的喝來算順口,而熱的朋友說也OK
至於水果茶本身即有甜度(有百香果的香氣),喝起來很順口,熱熱喝挺暖心的
日式蒲燒鰻創意薄餅(NTD220)
薄薄餅皮感覺挺項薄皮pizza,但又有種墨西哥餅的感覺
邊緣帶點脆度,中間餅身則因食材的熱度而軟而香
口味相當清爽,整體鹹度來自起士,切成薄片的蒲燒鰻則讓薄餅多了甜味,搭配上蘑菇特有的香氣,不禁讓人一片接一片
最後上場的是抹茶紅豆舒芙蕾厚鬆餅(NTD230/份)
這Q彈鬆餅賣相頗好
鬆餅口感濕潤,不會過於軟爛或太乾,單吃有著淡淡甜味與蛋香,好像吃原味雞蛋糕的感覺,但口感上當然更為綿密
淋上抹茶醬(有甜度,不會太苦)再搭配上一旁的粒粒分明的蜜紅豆(甜度較高) 一口吃下真的很有滿足感!
舒芙蕾就算沾著抹茶醬也不會太甜,整體不甜不膩,真的不錯:P
三位女生點兩份餐點,算是吃的剛好,不會太撐
餐點有一定水準,空間也舒適,難怪假日總是高朋滿座阿!
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