地址:台南市中西區成功路77號 (三道門建築文創旅店B1)
電話:06-2229688
營業時間:AM8:00-PM5:00
店家臉書https://www.facebook.com/%E6%97%A5%E5%85%89%E5%BE%90%E5%BE%90%E5%8F%B0%E5%8D%97%E6%88%90%E5%8A%9F%E5%BA%97-1645955755690912/
日光徐徐是從高雄拓店來台南的早午餐連鎖店
這天我是到位於成功路三道門建築文創旅店B1的台南成功店
這裡提供全天候都供應早午餐的品項,AM11:00後則有午餐品項可供選擇,此外還有沙拉、單點炸物、濃湯、蜜糖吐司,飲料有咖啡、果汁&茶類可挑
內部空間不算小
自2016.05.02後,這裡的餐點有調漲,早午餐一律是NTD198
這次我挑了日光花園早午餐(NTD188),含沙瓦、手工洋芋泥、日光脆薯、主廚濃湯&紅茶 (可補差價換其他飲料)
*店家說前一陣子換過菜單,他們將原本有附優格的全改成沙瓦
沙拉有淋和風柚香醬,我請店家另外放。 法式吐司裡面有美奶滋 我請店家不要加,脆薯沒得換,而飲料則加價NTD40換成拿鐵咖啡(少冰/無糖)
午餐時間 人潮雖多,但出菜速度不慢
托盤上就是所有餐點了~
沙瓦:上頭還放了些椰果,吃起來就清涼,甜甜的,記憶點不深。 我真希望他們仍舊是供應優格
薯泥裡有美奶滋&蒜末,綿且帶著一些蒜香
炸薯酥鬆脆,不含油,好吃。可惜我不敢多吃
蕈菇濃湯(不加麵粉)
湯中使用的是乾香菇,所以整碗湯喝起來有種香菇雞湯的熟悉感
其實我覺得這作法不錯,畢竟牛肝菌不便宜,使用乾香菇熬湯反而有台灣特色,我喜歡這湯品
接著是主餐了
這裡的法國吐司的做法就是一般早餐店常見的方式,麵包直接沾蛋液煎,所以麵包芯是無味的;
通常這種作法都會使用不少油,但我這天吃的法國吐司煎的不會太油
法國吐司裡有放一些肉鬆,肉鬆沒有香氣,那顏色令我想起食品材料販售的大包裝肉鬆
上頭有顆無調味的半熟蛋,頗嫩
法國吐司下方放了一些些生菜。 以「花園」來說,這些大概是落葉的份量
不過搭配沙拉的柚香醬我覺得做的不錯,不會過鹹,且帶著淡淡的柚香
這是拿鐵
奶泡打得還OK,我個人覺得若單喝黑咖啡可能會覺得他們的咖啡還好
但因為是點了加牛奶的拿鐵,奶味沖淡咖啡的味道,整體喝起來還不錯
我覺得這裡食物的口味中規中矩、菜色不算太特別,以正常胃口女生來說份量夠,男生的話可能要點他們的午間套餐才有飽足感
不過因為這裡品項眾多,且價格也平價,不失為朋友聚餐的好選擇