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地址:台南市中西區府連路119號
電話:06-2136119
營業時間:
店家臉書: https://www.facebook.com/domopann01/?fref=ts

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多麼胖前陣子在台南大學附近開了家新店,地點就在咖啡基因斜對面

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店內空間不算大,採半開放式廚房

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茶水/書報/點菜自助

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這裡提供全日早午餐,有胖胖球系列&創意拼盤系列等

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這天我點了焗手工咖哩牛胖胖套餐(NTD198),餐點含:歐式麵包焗’牛肉/沙拉(搭配水蜜桃醬)/起士嫩蛋/脆薯,附餐飲料是焦糖紅茶/柳橙汁擇一,若改其他飲料的話,則都算半價優惠。我請店員將脆薯改成嫩蛋,沙拉醬另外付,無糖熱紅茶(糖漿另附)


點餐時店員有提醒咖哩有辣度,且焗烤製作時間會稍久,加上這天只有一位店員要負責店內所有的事,所以點完餐後我等了約25分才等到餐點

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他們的湯品喝起來不會太稠,熱度&鹹度都夠,感覺湯底有點像巧達,我個人是滿喜歡的。店員說一般在製作濃湯都會放麵粉,但我覺得這款湯品就算有放麵粉,量也不會太多。

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接著來看主餐盤

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沙拉量不多,但新鮮。而附的水蜜桃沙拉醬,我覺得就一般般

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起士嫩蛋(吃起來不算太嫩)吃起來有微微的油味,但仍在可以接受的範圍

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而薯泥口感濕潤,不錯。店員說一般製作薯泥會加美乃滋,但我覺得這款薯泥吃起來沒有很明顯的美乃滋味道。

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接著是主菜焗咖哩牛胖胖球

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這裡的歐式麵包口感較軟,不算特別大顆。而焗烤就上頭那一層而已。

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咖哩是有點辣度的,我本身就吃辣,這辣度對我來說算是微辣;牛肉燉的很軟嫩,鹹度是吃到後面才覺得有比較鹹。

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咖哩的量約莫就是可以搭配完一整顆麵包的量,整體上來說口味是不錯的

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飲料我挑的是熱紅茶,糖漿另外付

上餐前店員有先加熱紅茶,所以熱度非常夠,這裡提供的是古早味紅茶;一旁附的是市售的焦糖糖漿,量給的不少
這味道令我想起我家裡的楓糖漿,我好喜歡,即使我知道糖漿不能多吃,但我還是自行加進紅茶中好幾回,好喝。


我從不否認我是個難搞的客人,這位店員在一人接單/結帳/製餐/出餐/製作飲料的同時,還能有耐心外加面帶微笑地回答我所有的問題,還貼心提醒我咖哩醬單吃較鹹建議搭配麵包食用。 連我外帶的布丁都細心的包裝,附上湯匙&濕紙巾,若我不好好稱讚這位100分的店員,我就不是人了!

爾後我又挑了個中午來此用餐,這次仍是那位一百分的店員坐鎮(其實我願意給他120)

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這次我點了香濃法式吐司拼盤餐(NTD128),內含法式厚片吐司、濃湯、蔬果沙拉&脆薯,飲料有焦糖紅茶/柳橙汁擇一

因為我不喜歡吃炸物,也不喜歡美奶滋,所以店員讓我用這兩樣換了起士蛋,因此我的餐看起來跟圖片不太一樣

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他們的玉米濃湯內有培根、洋蔥&玉米粒,上桌前已有撒黑胡椒,吃起來辛辣且味道十足(鹹度夠),雖然說這款湯品多少有放麵粉,但這味道真的讓我多喝了好幾口,好喝

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這是起士蛋,煎得頗嫩(這次沒有台式油煎蛋的味道),我喜歡

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這是裹上蛋汁、鮮奶油&牛奶(?)煎成的法式吐司,由於這蛋液本身有放糖,所以吐司吃起來已經有淡淡的甜味

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他們的吐司吃起來比較韌,吐司本身的彈性一般。而吐司裡面並未讓蛋液滲透,所以主要是外頭的甜味撐起這份餐點的味道

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而附的沙拉算是新鮮

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我附餐飲料依舊是挑熱紅茶,糖漿另外付

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古早味紅茶熱度非常夠,而焦糖糖漿依舊給了不少

我覺得多麼胖算是一家價格、味道適中的平價早午餐店,而店家能請到這麼一位如此nice的店員,真是店家的一大福氣!

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