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在離開台東市前,我們繞去買了陳記麻糬
陳記的店面很明亮,店面的右側就是他們的廚房,客人能從透明的窗戶看到他們的製作過程
正面則擺放了各式口味的麻糬
價目表
店家有提醒,麻糬常溫只能放兩天,冷凍是兩週。此外,他們還提醒麻糬別放放車廂以免變質@@
左側還有販售一些伴手禮
我們只買了幾顆,所以用紙袋裝著(有標示製造日期&保存期限)
這是招牌黑麻糬NTD17,外皮是黑糯米,裡面包的是紅豆餡。麻糬皮是屬軟的,Q度還好,內餡的紅豆熬的不錯
這是花生綠茶麻糬,外皮加入綠茶粉,裡頭包花生糖粉
吃的時候吃不太出來綠茶的味道,不過內餡包的不少,花生也很香,這顆大家最喜歡
另一顆是旗魚麻糬(NTD20),外皮就是ㄧ般的白色皮
裡面就是包一般的鮪魚鬆,皮沒有調味,所以就是原味麻糬皮+魚鬆的感覺,雖說魚鬆本身不錯,但或許是因為對這口味的期望太高,反而覺得這顆是表現最普通的一顆。
我們覺得陳記不難吃,但確實沒讓我們驚豔(我個人較喜歡台北一之軒的麻糬),不過到此一遊,買來試試也是不錯。
相關資訊
陳記麻糬
地址: 台東縣博愛路186號
電話:08-935-3286
營業時間:全年無休 (大年初一除外)
網站: http://www.machi.net.tw/news.asp
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