午間食客 C'est Qiutian

地址: 701台南市東區府東街97號

電話:06-275-5606

府東店營業時間: 週一~五: AM7:00-PM6:00；六、日AM: 8:00-PM:4:30

店家網頁: http://blog.yam.com/muse2009

店家臉書: https://www.facebook.com/muse.sandwich.2009

消費時間:2014.03

這間謬思手作屋開在府東街上，感覺似乎沒有特別起眼，不過前陣子店家又在安平開了第二家店，餐飲實力可不容小覷@@。

府東街的店面小小的，店內至多可以容納10多個人，店外座位區大概可以再坐6個左右，不算大；也由於空間有限，店家將簡易洗手台裝在外頭，要上廁所的話則得經過櫃檯那上。

店內前半部是座位，後半是冷藏櫃，擺放店家預做的冷藏/常溫三明治，及手工甜點，供外帶客人選購；小樓梯上去則是主要的工作區。

攤開菜單可看到許多種類的三明治，任君挑選，而我今天是選擇吃早午餐(AM8:00~PM:2:00)的厚片套餐(50元厚片任選、生菜沙拉、黑胡椒後腿肉片、蛋沙拉&手工甜點NTD100，飲料有:美式淡咖啡(可續)、謬思紅茶(可續杯/可調整糖度)、謬思奶茶、蘋果茶(套餐飲品不提供更換其他飲品)

我挑藍莓肉桂糖霜厚片，餐後飲料選紅茶。

首先上桌的是用外帶杯裝的紅茶，味道就是一般古早味紅茶，OK。

一開始我覺得這種包裝好像不是很環保，但仔細想想用外帶杯裝的話，可以省下購置冷飲杯的錢並節省店內儲放空間；此外，若客人沒喝完想外帶的話，就可以直接打包走，無須服務人員將杯子取回洗淨，再裝入外帶杯中，省時又省力。且若是在店內續杯的話，店家是直接取回杯子，撕開封膜再倒入茶飲，不會浪費第二個杯子。從這幾點來看，我支持店家用這種方式供應飲品。

等了一會兒後，我的餐上來了。簡潔的一盤主義，所有的東西都在這裡了，後腿肉+(加工)火腿片上就是熱呼呼的藍莓肉桂厚片，甜鹹交雜阿~。

他們的果醬厚片有塗乳瑪琳(這是店家說的)&給的不手軟藍莓果醬，雖然不見肉桂蹤影，不過嘗起來確實有淡淡的肉桂香。他們的吐司挺軟的，挺好吃的。我覺得很不錯，但我會建議店家別再用乳瑪琳了==。

蛋沙拉頗大坨，口感濕潤，裡面的蛋黃感覺好多喔@@，調味適中我喜歡。因為我不知道店家會在蛋沙拉上再擠兩條美乃滋，所以送上來時有點冏。其實他們的蛋沙拉濕潤度&味道都夠了，不需要再加美乃滋，因為一家下去就膩口了。

沙拉的鮮度算OK，雖說我有吃到比較黃的萵苣，而他們只附凱薩醬(跟其他凱薩醬來比的話，他們的口感比較酸，吃起來相對清爽)。腿肉&(人工)火腿就沒什麼評論了，呵。

今天的甜點是店家自製的伯爵紅茶蛋糕一小片，店內是賣2片NTD30，一整條(約15、16公分)NTD120。

上桌時，店家還會先烤一下，所以蛋糕是熱烘烘上桌的。不過可能因為考得有點點久，所以蛋糕表面比較硬&乾，但內裡是挺軟的。蛋糕對我來說有甜一些，不過吃起來有淡淡的茶香，挺不賴的，很適合配紅茶。

由於厚片上的藍莓醬多到流到盤子上，我還將那些藍莓醬塗到蛋糕上一起食用，好吃。:P

整體來說，我會推薦這家輕食小店，價格不算高，種類也多，若在炎炎夏日中沒什麼胃口的話，建議來這吃吃，這裡的氛圍適合女孩兒小聚；而即使是一個人用餐也不會尷尬喔！