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地址:台南市東區中華東路三段199號

電話:06-2882656
營業時間:11:00 ~ 14:00 /17:00 ~ 22:30   (例假日用餐時間為90分鐘)

官網:https://www.ck288.com.tw/contact

FB:https://www.facebook.com/chicken.kitchen062882656/

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今天與朋友一家同來到廚房有雞聚餐,雖然店門口沒有太多停車位,但附近有合作的停車場

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店內座位不少 桌距也夠,感覺就挺寬敞的

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有自助醬料(他們的辣椒油很讚)與冰品區

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這裡的菜單可單點也有合菜選擇(網站上有菜單)

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這次嘗試的是他們的家人開心套餐NTD2300(+1成服務費)

花雕雞(可三吃)(小份)

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上菜時服務人員會說明並協助調理,第一吃是乾吃

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先悶後開鍋,一開就可聞到花雕酒的香味,肉不僅上色味道也入味

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第二吃是放入粄條,粄條炒到半透明就已入味且軟Q了,開胃又下飯

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最後一吃是加湯,這時可加點蔬菜或是一些肉類、海鮮,火鍋料煮,這道真的好吃

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蒜香豬小排

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這道應該是有炸過,肉含油的程度還可以,蒜香肉軟  

金沙蝦球

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這道先將蝦子裹粉炸後再拌炒裹上鹹蛋黃

鹹香有味,蝦肉鮮彈,顏色也很討喜

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櫻花蝦高麗菜

櫻花蝦應該有先油爆炒過,所以單吃不僅香,菜也滿有蝦香

豬骨煲(小份)

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店員說可吸骨隨,還貼心附了吸管(有四步驟)

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而這乳白湯頭是加了大骨、山藥、黃豆跟胡椒,味道濃而不過鹹

胡椒的辛香檞了濃郁湯頭的膩感,這兩個湯頭都好喝的沒話說

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甜點是手工流沙破酥包 (金沙芋頭口味)

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外酥內流沙,這款對我來說芋泥餡稍微甜了點,但感受的到店家的用心

飲品是特大壺脆梅露 味道酸爽清新,只是忘了拍

整體上味道都是中上,下次還想再回訪!

 

 

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