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地址:台南市東區東寧路554號

營業時間:11:00~22:00 (若有異動,請依店家公告為主)

電話:0983 404 815

店家臉書:https://www.facebook.com/persianyogurt.com.tw/?fref=ts

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這家位於台南南紡購物中心附近的波斯優格是目前台南唯一一家販售波斯優格的店

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小小店面相當清爽乾淨

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冷藏櫃擺放著各種容量的優格以及優格飲,大小、酸度都不一

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優格價格是以購買量的大小而有差異,買越大ml數就越便宜;此外還有優格飲&優格冰棒,全是100%手工製作

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另一邊則是可搭配優格購買的配料,這次來的時候是一杯NTD15 (我這次是由老闆服務拿取)

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有穀類、堅果、果乾等等,種類不少

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這位有著迷人微笑的老闆是位道地的伊朗人,他因著來台念書而愛上台灣。他來之後發現台灣人對於食用優格的觀念及習慣仍舊不多,他最後決定以家鄉的優格在台灣創業

*老闆可是位成大畢業的博士生呢!因此凡成大學生來消費持學生證會有優惠喔!(相關優惠請見現場公告)

老闆說當時他在學校就讀時,是整個台南地區唯二的伊朗人,算是台南區元老級的伊朗人了。也由於他在台灣待了好幾年,中文也講的不錯 

這裡的優格使用的是由伊朗帶來的菌種,強調的就是原汁原味波斯優格

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這天我買的是200ml量的優格(原價NTD60),再搭配上配料(一杯NTD15)

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*蜂蜜、黑糖是免費供應,無須加價

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選好配料後,老闆幫我填裝,並加在我的優格上頭,看起來挺美的呢!

這裡的優格有著純粹的酸度,沒有奶類的脂味,是順口的酸度,跟我自己做的味道不太一樣

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我自己做得較水,這裡的優格偏稠,搭配上配料&蜂蜜,真的相當相當的健康;是適合大人、小孩天天吃的好食物

這天來吃優格時,與老闆聊了不少,言談中流露出老闆對台灣的喜愛,以及想推廣好食品給消費者的心情

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我覺得這裡的優格真的與我以往在市面上,甚至是我自製的都不同,我確實喜歡這裡的優格,誠心推薦給大家(身為學妹的我,當然也要幫學長按個讚)

有機會一定要親自嚐嚐這源自伊朗的波斯優格,全台南唯一喔!

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