氣炸鯖魚 (氣炸鍋作法/無油)
鯖魚又稱鹹魚，是一種挺營養的魚類
由於富含油脂，所以以往在煎鯖魚時最怕噴油或是煎完後屋內都是油煙味
這次要介紹的是使用氣炸鍋來料理，不僅省力，又能輕鬆做出不乾不柴，又美味的鯖魚！
材料、工具
1.中型鯖魚一條 (我使用的是冷凍鯖魚)
工具:飛利浦氣炸鍋
步驟
1.將冷凍鯖魚切成適當大小( 無須解凍)
2.氣炸鍋設定160度，12分鐘(含預熱時間)
最後4~6分鐘可以翻面
3.接著將氣炸鍋設定成180度，8分鐘
第四分鐘再將鯖魚翻面，讓烤色更美
4.大功告成
咖哩燉菜 (鑄鐵鍋) 簡易開胃菜: 美味溏心蛋 台南 添福麵館 (含2016調漲公告) 台南 Baby walker cafe&stroller 早午餐(2017/01歇業) 東京5天4夜第二天-學生激推 印度咖哩 Manakamana Indian Restaurant 豆粉泡的？戳破包裝豆漿謠言 201404檳城自由行第四天-伍秀澤海南雞飯 (Goh Thew Chik Hainan Chicken Rice) 201404檳城自由行第四天-新街(Lebuth Campbell)早市 我砍 雨天的午餐約會 雜想
留言列表
美食懶人包 (1) 台南美食 (22) 高雄食記 (5) 台灣趴趴走 (5) 世界到處玩 (12) 廚房筆記 (5) 健康新知 (5) 文學影視有感 (2) 每日一識 (7) 音樂夜未眠 (1) 品味電影 (2) 心情天空 (5) 有感而發 (3)
{{ article.title }}