IMG_6403.JPG   

   IMG_6406   

IMG_6410.JPG     
地址:台南市北區長榮路四段27號
電話:06-208-0668
營業時間:週二~週五AM7:00~PM6:00;週六~週日:AM:8:00~PM6:00(週一公休)
店家臉書: https://www.facebook.com/pangpangsoups

距離上次來訪已是一年多以前了,這次來主要是來試店家的新菜單 :)

 IMG_6391.JPG  

IMG_6390.JPG

店面與之前的擺設無差,只不過現在有多了一些人力

 IMG_6395.JPGIMG_6394.JPG  

   IMG_6397.JPG

現在店家不僅只提供麵包&湯品,現在又多了多種口味的三明治組合&水果沙拉讓客人有更多的選擇 (菜單轉自店家臉書)

1915358_1683208495255668_1053342229693052006_n.jpg

12523117_1683208535255664_3020022381631838658_n.jpg  

我這天點的是蘋果里肌三明治套餐(NTD179),套餐有附水果&大杯濃湯,我選的是蘑菇濃湯

*我這次也有試喝了巧達蛤蠣湯&奶油南瓜濃湯,我覺得巧達蛤蠣的味道有更上一層喔! 而奶油南瓜則是帶點酸度,很特別

(這裡的湯品都有加鮮奶油)

湯品先上

IMG_6401.JPG  

這杯蘑菇湯真的很蘑菇,裡面還有加了切片的蘑菇,而鹹度還在能接受的範圍,好喝

IMG_6403.JPG  

以這杯單價NTD79的湯品來說,我會建議店家可以在煮湯時再加入一些牛肝蕈,香味一定更上層樓!

接著是我的主餐(這款本來裡面會加胡麻醬,我請店家另外附給我),他們的胡麻醬真的挺香的,我喜歡

IMG_6405.JPG  

一旁有一些水果(這天的蘋果稍軟,也有點變色,可能是鹽水泡不夠)

IMG_6407.JPG  

IMG_6406

麵包看起來像是歐式麵包,不過吃起來沒有我預期的有嚼勁 、麵包體的彈性也不太夠 (店家說是因為有放全麥麵粉),不過這麵包吃起來也沒有麥香

而這配料看起來頗誘人的

IMG_6410.JPG

這里肌肉頗薄,吃起來甜甜的

IMG_6411.JPG  

而蘋果也是炒甜的

IMG_6412.JPG  

我覺得里肌肉&蘋果的調味過於單調,只有甜味。其實可以做成甜鹹的照燒口味,或是甜酸的泰式風味,絕對能這款三明治的味道更有層次

 

整餐吃下來我覺得麵包的部分口感是能再加強的,而餡料的口味也還有調整的空間,至於湯品的味道仍是深得我心阿!

 

    qiutian 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()