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地址: 台南市東區勝利路1181 (成大會館旁)

電話:06-2081298(建議事先訂位)

營業時間:AM11:00~PM4:00PM4:00~PM9:00

店家網站: http://sukiyaki.gomag.com.tw/

平日午餐: NTD259+10%,晚餐、假日:NTD289+10%,頂級雪花牛吃到飽NTD350+10%

這天跟教會的朋友一行近40人來此聚餐,店內空間很大,可以容納不少人

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這裡是屬於壽喜燒吃到飽、一人一鍋的型態,但其實並不是只有壽喜燒鍋底可挑,還有多種火鍋湯底可選擇,也有素食湯頭

桌牌上都有解釋如何食用壽喜燒,及如何自製壽喜燒沾醬,同時桌上也事先放上雞蛋

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我們選了壽喜燒鍋跟昆布鍋

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壽喜燒鍋的甜度不會太高,是我們可以接受的程度;而昆布鍋味道淡淡的,但越煮越香

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座位旁還有壽喜燒湯汁,及其他火鍋湯的湯底(自助加湯)

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(他們的龍骨鹹度不會太高,泡菜湯頭則酸酸的,至於昆布鍋則是味道相對的淡)

點好鍋底後就可以去拿自助區的東西了

素食區及醬料都放在同一區

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素食區多是素料及麵類的

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這一區有冷麵、烏龍麵、手打花枝漿(含有魚卵,吃起來Q彈,我喜歡)、冷盤小菜&火鍋料

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冷藏櫃上頭有王子麵、雞絲麵等

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這王子麵用壽喜鍋底來煮之後,真的好好吃喔~

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這裡的烏龍麵可以直接沾芝麻醬吃,也可放進鍋中煮。我跟老媽一致覺得他們的烏龍麵放進鍋中煮更好吃

這裡是蔬菜區,提供多種新鮮的葉菜,大概近20種,吃起來都挺新鮮的

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這裡也是有菜蔬及海帶芽跟豬肝。海帶芽放進壽喜鍋中煮真得好好吃,我一個人就吃掉半盤了

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這區是沙拉區,有提供兩、三種醬汁

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肉品市現點現給,由於我們這次是假日用餐,所以肉品有六七種可挑

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我們最愛的是腿肉跟霜降牛,吃起來不會太肥,煮起來不會太膩口,吃了好多好多盤

 

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這是飲料區,有無糖飲品,也有含糖茶類&果汁

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有冰沙機、現磨咖啡、現泡熱茶(這很特別)

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有多款冰淇淋(沒看見是什麼牌子)

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這裡是甜點、水果&刨冰區

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甜點品質就普,水果部分甜,部分就so so

 

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而剉冰這區也有不少配料,感覺也算有誠意

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我覺得最有誠意的是熟食區,不時有補新菜色

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有一鍋滷肉&白飯

熱菜則一直替換,有炒麵、三杯雞、蒸蛋、珍珠丸、絲瓜蛤蠣等等

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整餐吃下來我覺得東西(蔬菜、肉類)的品質不錯且價位真的不算貴算是多人聚餐的好選擇!

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