地址:台南市北區長榮路四段181號
電話:06-200-5301
營業時間:AM9:00~PM5:00
店家臉書: https://www.facebook.com/yuqingcofe?fref=ts
好久沒來宇慶了,這次來發現菜單、價格&供應時間都有調整了 (此篇為手機照片)
目前早午餐有三種菜色,價格NTD210~NTD240,均有附濃湯(不可續杯)、沙拉(和風/百香果醬擇一有)及NTD100飲料一杯(超過補差價)。
我們挑了法式焗烤麵包餐(NTD230),口味挑燻雞,跟創意吐司盒子(NTD210),口味挑鄉村野菇(蛋奶素)
南瓜濃湯
我印象中宇慶的南瓜濃湯很甜、很南瓜,這次喝的時候覺得甜味降低,鹹度勝出,雖然一樣是不加麵粉,但以前的湯品的稠度是更勝於現在的
店員說現在已經換了經營團隊,所以湯品已經不可續了
沙拉(搭配和風醬)
沙拉還OK,和風醬不會太鹹,亮點不大
這是搭配百香果醬的沙拉
我不知道他們的百香果醬這麼綢,即便如此,因為百香果的田&香,使得這醬沒有太膩口
焗烤法國麵包餐來了
他們的薯泥有加美奶滋、鹹度偏低,不難吃,只是還是吃得出美奶滋的味道
水果OK
這裡頭的紅蘿蔔有用糖&醋去漬,吃起來酸甜又脆,不錯
主食看起來很誘人
翻開焗烤層後我發現這燻雞旁的醬很綢,店員說他們有用美奶滋,我猜還有和了蜂蜜芥末
吃起來帶點甜味,吃到後面會覺得膩,這醬真是一大敗筆。下本錢的會將燻雞再拌一些起司或是使用一點蘑菇白醬,接著將起司絲鋪上頭去焗,口感就會很濃郁,這裡用的是美奶滋跟蜂蜜芥末,省時又省錢。不過他們用的法國麵包不錯,吃起來脆又香,我得說是這法國麵包救了這燻雞口味
這是創意吐司盒子
水果、薯泥&蔬菜就不多提了。這熱壓吐司包的是香料炒切丁杏鮑菇,迷迭香的味道頗重,我覺得不錯,但這份量真的是少得可憐,女生還吃也不覺得飽
這是加價NTD20的熱卡布(無糖)
我覺得挺好喝的,對我來說是咖啡味較重的拿鐵,或是奶稍多的卡布,這我喜歡
這是朋友加價NTD20的冰摩卡(不另外加糖)
這款是用可可粉調的,喝起來有一些甜味,但不致過甜,咖啡味不算太重,也不錯
爾後我們又以NTD40加價買了藍莓乳酪蛋糕
這款蛋糕吃起來像是介於輕乳酪與重乳酪間的口感,甜度可接受,但以重乳酪來說乳酪味不夠,糕體偏向輕乳酪的口感,不好不差
雖說整個餐下來,早午餐的價位跟坊間來比不算高,但濃湯已不可續,主餐分量較少且較無特色,飲料選項也減少,別說是輸給其他餐廳,我個人感覺是輸給了以前的宇慶咖啡了。
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