地址: 台南市北區長榮路四段223-1號 (開元路與長榮路交叉口附近)
電話: 06-200 3060
營業時間:AM11:00~PM2:00;PM5:00~9:30
店家臉書: https://www.facebook.com/alwaysfood
有特約停車場
這天跟朋友來此用餐
店家有提供停車場供汽車停泊
店面從外面看感覺不大,但裡面其實裡面有兩張大的鐵板桌,一旁有幾個座位,也不算小
這裡的菜單分套餐、排餐和單點品項(所以餐點皆附季節時蔬、鐵板銀芽、白飯、湯品&飲料、冰淇淋);週間還有商業午餐
我們挑了雙人B餐(NTD599)
主菜是沙朗牛、松阪豬&椒鹽雞腿(三選二),副餐則有和風洋蔥香煎鯛魚檸檬鮮蝦、北海道干貝、高麗菜&鐵板銀芽
飲料&冰淇淋是自取
飲料有飲料機跟無糖麥茶
冰淇淋則是小美冰淇淋
白飯、湯品跟和風洋蔥先上
湯品可續,追加白飯則要錢
這和風洋蔥吃起來不會很嗆辣,調味上野不會太鹹,不錯
邊吃還可以欣賞師傅料理我們的料理
這是打卡送的荷包蛋,可挑半熟&全熟。(師傅會淋上醬油)
我挑了半熟的,流淌的蛋汁真誘人~
這是炒高麗菜,兩人份,看起來好像不多,但其實量不少,調味剛好
這是香煎鯛魚,肉質嫩、表面煎的赤赤的,加上醬油,真的頗下飯的。(一旁還有附桔子)
這是椒鹽雞腿(有加辣)
師傅在處理雞腿排時有裹上薄博的麵粉,皮煎的脆又香,肉質多汁又嫩,好好吃!可算是我今天最愛的
鮮蝦與干貝同時上桌。蝦子已去殼,好貼心
干貝嫩而有汁,蝦子雖然不大隻,但蝦頭煎的非常香,肉質也不錯,我愛這蝦子!
這是沙朗牛(五分熟)
要處理牛肉前,師傅會先詢問客人要的熟度,而5分熟是師傅的建議
肉看起來雖然還有血水,但吃起來沒有怪味,反倒是很嫩,比我以往吃過的沙朗牛還要軟嫩,我也喜歡
一旁還有炒蒜片,可搭配食用
最後上桌的是銀芽,量依舊不少
我以往會喜歡蔬菜勝過肉類,但這次我喜歡這家的肉跟海鮮勝過蔬菜J
整餐吃下來,我們都很滿意海鮮跟肉品的品質,一個人攤下來也才NTD300,但已吃到好多種食材,小推~
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