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地址:台南市歸仁區中正南路一段38號

營業時間:09:30-14:00;16:00-20:00 (公休日請見店家臉書/現場公告)

電話:06 330 2341

FB:https://www.facebook.com/friedricephilosophy/?hc_ref=ARQ-1FLgBMES9WIcTS2fUfe
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這天因為很想吃炒飯,便循線找到了這家店

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用餐時刻,內用外帶人潮算是不少

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這裡專主販售炒飯,葷素口味達30幾種,更不提可以客製化的加泡菜、咖哩、麻油、蒜香,蛋包等

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除炒飯外也有蛋包飯、炒麵、蓋飯、小炒、湯品與飲料,五臟俱全

櫃台前則會列出今日的青菜菜色與新品菜色,菜色真的頗多

點完餐後,餐點一下子就上桌了

肉絲炒飯(NTD60)

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飯量十足,確實有炒出香氣,只是米飯稍嫌濕潤一些且油量也多了點,不若緻冠的炒飯粒粒分明與清爽

炒青菜(NTD50)(小辣)

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炒工確實了得,蔬菜清脆也入味,只是油量與鹹度對我來說還是高了一些些,但我還是會推薦點

蝦仁滑蛋(NTD80)

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我猜這蛋應有和水所以有此嫩度,但香氣也因此少了點,蝦仁算新鮮,但並未入味,有些可惜

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整餐吃下來,我覺得炒工確實不賴,難怪人氣不低阿

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