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地址:台南市觀亭街31號之2(近美樂帝中成店旁)
電話:(06)222-2328
營業時間:週二至週日 11:30~14:30 17:00~21:00 每週一公休
最晚預約或點餐時間:14:00、20:30
這間湯咖哩提供特別的札幌咖哩,我沒去過札幌也沒吃過札幌咖哩,所以就來試試囉
店面小巧,裝潢溫馨
一旁還有販售日本商品
牆壁上貼著湯咖哩與一般咖哩的比較圖
(下二圖截自網頁)
菜單看起來都超美味的,上頭的標價有含一杯飲料,若加價的話則可升級為套餐
主餐白飯可選:S200g/M250g/L350g,辣度可選:微辣/普通/中辣/大辣/極辣/無限辣
我挑了大雞腿野菜(NTD280),白飯選S SIZE, 辣度挑大辣,飲料選紅茶(去冰無糖)
餐紙上還教客人如何吃他們的咖哩
這裡採現點現做,但我也沒有等太久
紅茶是淡淡的伯爵紅茶
主餐則是白飯、咖哩分開盛裝
好一大碗咖哩阿
上頭的蔬菜有經油炸過,所以色澤很亮,但下方的高麗菜感覺就沒有炸過,而是煮的
這裡的雞腿是一大隻的,感覺有事先滷過,滷的骨肉一剝就開了,但我覺得可惜是的是雞腿本身沒有多少咖哩的味道,所以雞腿與咖哩汁應是分開料理的
而這湯頭確實吃得出輕甜味;大辣的辣度會在入口後慢慢散開,真的會辣,我喜歡
他們的咖哩確實與我以往吃過的日式咖哩有差,香料給我感覺比較偏印度咖哩,但又比較水
我喜歡這咖哩,若主食也能一起與咖哩燉煮入味,我覺得就更完美了:)
有機會記得來嚐嚐這深具特色的湯咖哩喔^^
骨肉分離的大雞腿野菜,細膩自然的風味齒頰留香,香醇的濃郁咖哩滋味,讓人一口接著一口,保證垂涎三尺,口水直流
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