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地址: 702台南市南區長南街59號
電話: 06 291 2998
營業時間: 15:30–00:30
FB:https://www.facebook.com/%E9%98%BF%E5%9C%8B%E9%B5%9D%E8%82%89-%E6%96%87%E5%8D%97%E7%B8%BD%E5%BA%97-1715606108652188/
這天循線來到朋友推薦的阿國鵝肉
一開始我還不知如何點餐,後來才知道原來菜單全貼在爐台前方,還圖文並茂
朋友說最早這裡以鵝肉為主,現在多了好多海鮮料理,想必是為了迎合客人多變的口味吧
這裡只要點餐就送筍湯,白飯也免費,大胃王才吃也不用擔心
不過筍湯味道就一般
我們點了一份鵝肉(NTD300/份)
這肉質確實嫩又多汁,我很少吃到如此嫩又入味的鵝肉!好吃好吃,只是一份NTD300真的不算便宜
米血下水(NTD100/份)
我不吃米血,所以請店家換成鴨腸
這一份看似超大盤,但事實上是豆芽菜與韭菜撐場。鴨腸跟下水(鴨胗)量不算多,鴨腸脆,下水稍硬些,好吃是好吃,但就少了點
後來又加點了韭菜(NTD50/盤)
若以燙青菜來說這份量真的挺大的XD。他們的青菜與下水都有用鵝肉湯川燙過,單吃就很有味道:P
蔥花蛋(NTD100)
這盤使用了四顆蛋、少少的蔥花與不少的油煎製而成,大火大油,嫩香下飯
整餐下來我覺得鵝肉真的好吃:P,有機會可以來試試喔^^
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