午間食客 C'est Qiutian

地址:台南市東區崇德路495號 (崇德黃昏市場斜對面)

電話:06-267 9967

營業時間: PM2:00~PM10:00

店家臉書:https://www.facebook.com/mrdeertw/ 

*有餐盒/會議點心/內用座位

位於復興國中、虎尾寮的Mr. Deer 麵包專門店(鹿爵)最近又在東區崇義黃昏市場附近開了分店 (一店文章請按此)

店面風格不僅與一店不一樣也與二店附近店家不太一樣，走的是近來流行的工業風

店的斜對面就是黃昏市場

一進店內就可看到麵包整齊的排列在店中，兩旁也有不少款麵包

以往麵包店多半是給人一種溫馨的明亮感，這裡的風格則是多了洗鍊、有型感，很特別

店內除了有販售麵包、冷藏乳品、茶飲、發酵奶油、麵粉外，還有氣泡飲、漸層飲料跟咖啡；此外，店家又多闢了內用座位區，東區又多了個可以約下午茶的地方了！

*店家也接餐盒訂單及會議點心，詳洽店家

若不說這是麵包店的話，我還以為是哪間新餐廳呢 :)

店家的飲料單全寫在黑板上了

時下最流行的漸層飲 這裡也有。點完後店員會馬上製作

這是藍天的味道

柳橙、藍柑橘+&氣泡水，甜酸的氣泡水，清涼又消暑 

鹿爵特調-榛果巧克力拿鐵(我選不另外加糖)

咖啡的甜度來自牛奶及榛果巧克力，咖啡味不算太濃，但榛果巧克力的香味 讓我喝了覺得好幸福，呵呵

午後時分麵包陸續出爐，看著看著不禁令人食指大動:P

這裡的麵包仍舊採用日本進口的拿破崙麵粉、紐西蘭安佳奶油，及義大利橄欖油等等優食材，為消費者的健康把關

雖說這裡算是麵包店激戰區，但開店至今也開始有一些固定客了

這次我選了些上回沒吃過的口味來試試:P

起司吐司

這一款使用的兩色起士丁外加起司絲，一次可以吃到三種起司！吐司體軟綿，主要的鹹度來自於起士丁，單吃就好吃

這裡的菠蘿種類很多，有甜有鹹，我選了少見的芋香菠蘿

菠蘿的外皮脆又香，裡面的自製芋頭餡香甜不膩，有水準，我個人相當喜歡

芋頭味不會很濃郁(太濃才要小心)，但那種淡淡的清香會留在口腔中，芋頭控一定要試試

店內熱賣的紅豆麵包麵包體很軟綿

而裡面的紅豆餡吃起來很像車輪餅的紅豆餡，不會太過甜膩，同時又保有紅豆香

白醬起司

這一款內餡是自製白醬，味道來自於外面的起司及白醬

吃起來甜鹹帶點胡椒香，很適合當午後點心；內用的話店家還能協助加熱，更美味:P

黃金麵包

這一款是將法國麵包橫切後塗上自家自製的黃金醬。

黃金醬吃起來有煉乳的味道，但甜度也不會太高，常溫的黃金麵包吃起來比較有咬勁，建議回烤一下，會又香又脆，瞬間被秒殺

酒釀桂圓

這一款裡面包了桂圓&核桃，他們的桂圓比較濕潤一些，柴燒味也不會太重，但整體麵包都能嚐到淡淡桂圓香

有別於一些較有嚼勁的歐式麵包，這裡的歐式麵包口感相對濕潤且軟綿，所以接受度更高，長輩、小孩都能輕鬆食用，絕對沒問題

最後是深受小朋友喜愛的卡士達甜甜圈

外型像甜甜圈，但這只是烤出來的麵包，所以不用擔心油膩或是不健康

麵包體仍是一貫的軟綿，中間則有店家自製的卡士達餡，清爽、不甜膩，我一吃就了解為什麼小孩子喜歡了

一般的卡士達餡可能會太甜或太稠，但這裡的卡士達餡甜度相對是較低的，質地也比較清爽；且冰過後，更好吃:P

比起市售的炸甜甜圈，這款我更推薦當成小朋友的點心，相對健康

 沒想過麵包店可以變的如此時尚，感覺真的挺特別的。當然最重要的還是產品一貫的好品質，這次再訪又更喜歡他們的產品了，真心推一個~