午間食客 C'est Qiutian

地址: 台南市中西區民族路2段297號2樓

電話:06 221 0573

營業時間: 週一~週日AM11:30~PM9:30

店家臉書: http://facebook.com/Matchbistro

這家是我剛好看到團購網友推出團購券，就立刻買了券要來試看看

店位於赤崁樓附近的某大樓的二樓。拾階而上，進了餐廳時，覺得這裡彷彿跟外頭是截然不同的世界@@

每個座位前的桌巾還有折出花樣呢！

這是我們購買的券是一張NTD399單人奢華饗宴：避風塘精燉豬肋腿/油封脆皮雞腿佐野菇紹興奶油醬(主菜2選1)

及NTD499單人頂級饗宴：契合BBQ醬烤豬肋排佐鳳梨莎莎醬/米果香烤鮮魚佐巴沙米可醋醬/10oz宜蘭櫻桃鴨胸佐有機玫瑰洛神醬/東方香料慢燉羊膝佐腐乳芥末醬(主菜4選1)，

套餐皆含：手工自製麵包+沙拉+湯品+每日甜點+飲品。

既然來了，當然也是要拍下正式的菜單了。這裡也有提供較平價的商業午餐喔！

團購券上沙拉有兩樣可選，為柔煮鮑魚時蔬沙拉/台南蜜餞三態襯香煎松阪豬

但這天來的時候店員說沙拉只剩柔煮鮑魚時蔬沙拉可選，所以我們都吃這一樣

擺盤不錯，盤外是培根碎&薑丁

裡面的的葉菜不算太特別，有兩小片鮑魚(不錯吃)，一旁還淋了一種稠稠的醬，問了店家才知道是蜂蜜芥末醬，跟我們以往吃過的蜂蜜芥末醬長的都不一樣呢。不過這款醬的的嗆辣度遠大於蜜味，令我有點吃不消

湯品選項: 炙燒虱目魚佐柚子胡椒清湯/春季田園雞肉巧達湯

這是春季田園雞肉巧達湯

湯品上來時，盤中只有雞肉跟玉米&培根，店員接著才會把湯倒進盤中

他們的雞肉有先烤過，所以有種香味，肉質也不錯

而這湯品，雖然聞起來有奶油香，但喝起來味道是相對清淡的，淡到沒什麼記憶點。

炙燒虱目魚佐柚子胡椒清湯

這裡面有兩片Q彈的虱目魚肉，肉質相當鮮甜，令人印象深刻，而這款搭配的是柴魚湯，湯頭澄澈清淡。

接著店員送上麵包。麵包有兩款，一種是布里歐麵包(對切)，跟兩片鄉村麵包，店家有附上一小撮奶油

布里歐麵包口感較軟，有奶油香，而鄉村麵包雖然較乾，但我喜歡那有韌度的口感

主餐來了

這是避風塘精燉豬肋腿

上面類似避風塘蒜末的東西吃起來不會太油，兩隻豬肋分別燉到軟爛，水分較少，吃起來的味道很像滷肉；而一旁的蔬菜應該是清燙而已，所以很清爽。而豬肋下方的飯做法很像油飯，但不會太油，反而很香。

 這是東方香料慢燉羊膝佐腐乳芥末醬

這一款真的量頗大的，男生來吃一定會很過癮。上桌時就可以聞到香料的味道，但吃的時候反而沒有那麼濃郁的香料味。這羊膝燉得相當軟爛，非常入口，但這主餐跟上一個主餐的缺點是一樣的，就是過乾。

吃完主餐後我們原本來挺期待甜點的，結果一看到是薄薄的瑞士捲後，整個好失望

而且送上桌時蛋糕捲還是硬的，過了一會後才逐漸變軟

糕體扎實，口味還好，若給這款甜點評分的話，我會給2分(1~10分)，跟前面菜色的精緻度落差太大

飲品挑了果汁(這天來有三款可挑)與生產履歷咖啡

這裡的果汁是與小農合作的，店家在挑選食材上真的挺用心的

這杯桑葚汁的甜度是無法調整的，但喝起來甜得剛剛好，裡面還有挖到一些桑葚，我們朋友一致認為這是今天的第一名XD

咖啡上桌時有附牛奶&糖漿，味道就淡淡的，不會太酸，還OK。

整餐吃下來，我們都覺得材料不錯，但或許在調味上沒那麼合胃，所以感覺反而普普。但這家店的用心確實是值得大家來試試看的。