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地址: 台南市中西區健康路一段188

電話: 06-2149988

營業時間: 週一至週五,11:00~14:0017:30~21:30 (最後點餐時間:13:3021:00)

          週六至週日,13:30~17:00 (有加收1成服務費)

店家臉書: https://www.facebook.com/yoshikura188?fref=photo

官方網站: http://www.yoshikura188.com.tw/news.php

我曾過過不少網友吃過這家炸豬排店,評價都不錯,這次剛好店家推出團購券,於是就買了一張來吃看看。

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我買的內容是: NTD499雙人超值套餐:NTD360以下定食X1NTD220以下丼飯X1NTD40飲料X2、甜點X2,現磨芝麻一份。

店址就在8818旁邊不難找,斜前方便是台南棒球場。外頭一看有濃濃的日式風情

店內是以黑色為裝潢的基調,看起來挺有質感的@@

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菜單如下:

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我們點了黑豬肋眼拼炸蝦(原價NTD360)跟日式鯛魚丼飯(NTD220),湯品有兩種可挑:昆布或味噌湯,我們兩款都挑,飲料則挑了可樂跟可爾必思,甜點有醋飲&冰淇淋可選,我們兩種都點。

每個桌上都有幾種醬料,有豬排醬(有種梅粉、番茄醬綜合的味道)、胡麻醬(稍甜)、橙醋(我喜歡這款&七味粉)

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*定食部分享當日定番小菜+現切高麗菜絲+白飯+味噌湯 (皆可續加)

正餐上來前,漬胡蘿蔔(酸甜)&牛蒡絲(甜甜的),以及高麗菜絲(新鮮)就先上來了,漬物味道都OK,高麗菜絲佐著醬料吃、清爽又美味,毫無菜腥味。

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可樂是用杯裝,而可爾必思則是鋁罐裝,飲料味道就不贅述了

有送上芝麻 要自己磨來配其他東西

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這是黑豬肋眼拼炸蝦,搭配的是味噌湯(很像肉粽店賣的味噌湯的口味,不過鹹)

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雖說炸蝦有三尾,但這尺寸感覺是發育不良的蝦子,麵衣跟蝦子本身裹的很緊,吃起來部會覺得油膩,但蝦子著實太小隻、肉質OK,但不到Q彈地步,吃完一隻會覺得好像都在吃麵衣的感覺。

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豬排口感扎實,但肉汁不多,也沒有肉香,但絕對是比一些平價的豬排店好了,只是遠比不上我在日本吃到的豬排阿~(淚奔)

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這白飯Q彈、但稍乾一些,朋友說以台灣餐廳的品質來說,這飯可以過關了;但若跟在日本吃到的白飯來比的話,就是個及格邊緣的白飯。

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這是日式鯛魚丼飯,搭配的是昆布海帶湯(味道還OK)

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這一份裡面有四片炸魚,吃起來真的不感油膩,但撥開麵衣後會發現鯛魚不大片,但肉質是挺嫩的,三款炸物裡,就鯛魚吃起來還有多汁的感覺。

上頭還有雞蛋&淋汁,這醬汁比我在日本吃到的還甜,我覺得還好。這甜度是為了迎合台南人口味偏甜而做的調整嗎? 我不清楚

正餐吃完後,接著是甜點

甜點是一球冰淇淋,不錯

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醋飲,裡面有桔子&柚子絲,甜>

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整餐吃下來,我感覺原價NTD360,還得再加一成服務費,一客逼近NTD400大關的餐實在有點太貴,雖說空間、服務都不錯而口味確實比一般的豬排餐廳好,但我真的不太樂意用原價來吃這一客。

朋友說若沒去過日本吃豬排的人,會覺得這家店不錯,但去吃過日本的豬排後,這家店就略愻一籌了。

 

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