上次去新竹(遊記待補)除了吃美食之外,還有一樣伴手禮是我很想買的就是福源花生醬

這次特地到了福源的本店呢@@

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福源一共是兩個店面,裡面除了有名的花生系列產品外,還有賣糖果、餅乾、蜜餞類,品項很多

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不過這些產品有許多都是福源進別人的產品後,加以分裝成小包裝(包裝上都會標示商家的名字),所以其實福源自家的商品沒那麼多

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這次專特要買花生醬,他們的花生醬都含糖,只有分顆粒與無顆粒而已

保存期限的話,常溫一個月,冷藏三個月

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一瓶淨重360g,售價NTD130 (網路通路賣NTD165==)

回家後開封,發現他的花生醬感覺水水的,並不凝固(應該是因為尚未進冰箱的緣故)

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挖起來時仍有些許的顆粒,花生醬還散發著光澤呢@@

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將花生醬抹在自家做的吐司上,便可明顯的看出顆粒、水潤感&光澤

福源的花生醬吃起來有種花生炒過的香味,一樣是很濃醇,一吃真是打趴市售花生醬了

下圖是麻布穿越屋的

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但可能是因為福源的有加糖(不會很甜),所以吃起來麻布川越屋的花生醬的口感更濃(是濃到化不開的那種)。

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以價位來講,福源比較划算(這...是廢話XD)

以香味來說,福源的花生醬多了烘炒的香氣,而麻布川越屋則保留了更多花生原本的香味 

以顏色來看,福源的顏色比麻布川越屋的重

常溫質地來看,福源的質地沒有麻布川越屋的那樣光滑,但兩款看起來都水水的

以味道來說,福源的味道重於麻布川越屋的 (有炒VS沒炒的香味)

 

以我看來,兩款的花生醬吃起來不完全一樣,兩款各有千秋

愛焙炒香味的會愛福源,喜歡花生單純原味的可以選川越屋

提供給大家參考囉~

 

店家資訊

福源花生醬

地址:新竹市東大路155

電話:03-5328118

店家網頁: http://www.fuyuan168.com.tw/

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