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地址:710台南市永康區中正路922號
營業時間:週一-週五6:00-12:30;週六6:00-賣完為止(公休日:週日)
這家位於台南應用科技大學對面店面騎樓下的麵線攤,不知已陪伴莘莘學子走過多少個年頭
麵攤以南應大的舊校名命名,現在看來有種懷舊感
攤子專賣麵線,佐以肉羹、大腸、蚵仔等配料,有大有小可挑,價位從NTD20到NTD50不等
點完後還可請阿姨添加不同的著酌料,如:烏醋、蒜泥、沙茶、辣油等
這是大腸加蚵麵線(NTD50/大碗)
湯頭順口,不會太鹹,吃完也沒什麼口渴的感覺,光是麵線糊就好吃了,且大碗的份量確實不少呢!
QQ的大腸頭,處理的沒有異味,口感也不軟爛,我真心喜歡
而蚵仔個頭不大,但是沒有腥味,也給了不少顆,吃起來也新鮮,真心推一個!
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