今天是冬至喔^^
對於我這個愛吃湯圓的人來說
冬至真是再好不過的了
這次家裡準備的是傳統的小湯圓跟芋圓兩種
媽媽還特別交代要分批煮,甜湯也是另外熬
這樣湯圓煮得透,甜湯也不會濁濁的
在家中我難得可以掌廚阿,所以煮的時候我可是很小心的
一般的話,媽媽們都是靠經驗控制時間來做菜
而我自己則得乖乖對著時間來煮
這次煮得很成功呢!
小湯圓軟而不爛,而芋圓熟且QQ的,超好吃:P
喝上一口熱熱的甜湯,人都暖了起來^^
我愛湯圓阿~~
對於我這個愛吃湯圓的人來說
冬至真是再好不過的了
這次家裡準備的是傳統的小湯圓跟芋圓兩種
媽媽還特別交代要分批煮,甜湯也是另外熬
這樣湯圓煮得透,甜湯也不會濁濁的
在家中我難得可以掌廚阿,所以煮的時候我可是很小心的
一般的話,媽媽們都是靠經驗控制時間來做菜
而我自己則得乖乖對著時間來煮
這次煮得很成功呢!
小湯圓軟而不爛,而芋圓熟且QQ的,超好吃:P
喝上一口熱熱的甜湯,人都暖了起來^^
我愛湯圓阿~~
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