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地址:台南市中西區和緯路五段203號

電話:06 350 6886

營業時間:11:30-14:30 ;18:00 - 22:00

FB:https://www.facebook.com/aombres.tw

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這家餐廳是熱愛高檔美味的朋友所推薦的,行前才知這餐廳來頭不小@@

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外型低調,內裝相當有質感

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這天中午來訪點了商業午餐與午間套餐 (餐單不定期調整,依店家公告為準)

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餐點搭配有切麵麵包佐橄欖油

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麵包酥脆,油品帶著自然香味

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升級套餐的湯品 (加價NTD380)

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印象中是蕈菇濃湯,味道相當有層次,是我喝過前三名的蕈菇濃湯了

光影田園沙拉

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量少質精! 裏頭還有主廚自製的椰棗堅果片

蘆筍奶油燉飯與煎松阪豬(NTD380)

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這使用了義大利米,米飯處理的不錯,但調味稍淡,且我覺得蘆筍與醬汁並未合為一體,有些可惜

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但這松阪豬熟度恰到好處,而上頭又撒了檸檬汁,提鮮又提味,我很喜歡

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朋友的美國霜降牛排(NTD850)

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如畫作般的擺盤

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這牛肉就如朋友行前所描述的,吃下一口就覺得值得,不肥不柴,一口咬下不僅香味四溢,且富有肉汁

讓我也興起試試其他牛肉部位的念頭了,好吃:P

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飲品:冰黑咖啡

咖啡風味濃郁,超越附餐水準

這裡的用餐氣氛真的很不錯,且餐點品質也讚,是慶祝重要節慶的好選擇阿!

 

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