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台南市佳里區中山路447號
電話:06-723-3459

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這天來到佳里走走,隨意挑了這間豆腐.石鍋專門店吃晚餐

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店面寬敞,裝潢簡單

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裡面主打石鍋拌飯、豆腐鍋,也有銅盤烤肉,另有韓式泡菜、辣炒年糕、韓式炸雞、海鮮煎餅、飲料可單點

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茶水&醬料自取

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這是泡菜牛肉豆腐冬粉鍋(NTD175)

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上桌時除了豆腐鍋外,還附了一顆雞蛋&黑豆。店員說可將雞蛋打入石鍋中食用:P

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這泡菜鍋吃起來酸味明顯,除泡菜外還有不少蔬菜,豆腐感覺就像一般的嫩豆腐

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對我來講這泡菜鍋味道不算特別,牛肉也老了些,但酸度確實很開胃

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豬肉銅盤烤肉(附白飯/牛蒡絲) NTD180

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這份餐上桌時銅盤上已有蔬菜,此時的湯頭相當清淡。雖然蔬菜不多,但豬肉的量卻是不少,味道較牛肉更入味也更軟

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當肉汁慢慢流入湯中後,湯頭才越來越好喝:P 整體上我覺得味道不算特別,而小菜部分也偏台式,記憶點不太深…

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