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地址:台南市東區光明街145號

電話:06 200 3558

營業時間:10:30-21:00 (公休日:週三)

店家臉書:https://www.facebook.com/sweet.spot.top/

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這家位於光明街上的Sweet Spot 烘焙甜蜜點 以貨櫃屋作為店面,在一排建築物中間顯得很奇特

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主打咕咕霍夫(法式磅蛋糕)、法式塔類、貝果、麵包、手工果醬&飲料

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且還有烘焙教室,月月都會開授不同的課別,光看就令人流口水了

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這天我是買了咕咕霍夫+飲品的套餐,任選一種口味的咕咕霍夫,搭配美式或拿鐵,價格NTD149

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店家說檸檬、杏仁口味跟我不是可麗露算是熱銷款

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我挑了我不是可麗露搭配熱拿鐵

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這造型真的小巧又可愛

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店家說咕咕霍夫算是磅蛋糕的一種,本身糖油比例就會比較高,而為了創造出扎實的口感,他們的奶油比例又更高了

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實際剛開始吃的時候口感確實相對扎實,一入口就可感受到奶油香(店家採用了兩款奶油),巧克力的味道反而是沒那麼明顯的

待放一段時間後,巧克力的味道就較為明顯,而油脂的比例則為蛋糕製造出濕潤的口感,挺不錯的

接著是套餐中的拿鐵

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雖然這是全自動咖啡機煮的拿鐵,但咖啡&牛奶的比例不錯,咖啡液喝起來很順口

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我覺得這裡的甜點算是有特色,畢竟磅蛋糕=胖蛋糕,這種大小買來當下午茶嗑,感覺好像就沒那麼最罪惡了XD

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