過了一陣後,我們就被帶到觀光工廠參觀了。這無疑是經典行程之一
商店有擺放一些木器、手工藝品跟一些現場製作並販售的品項,且每一樣都會讓你試吃
我們第一站是看老嫗手工製作米紙的過程
一張張米紙都是由她親手製成的,這裡都是使用米糠當作燃料,物盡其用
導遊也會幫忙解釋給外國遊客聽
完成後的米紙會被拿到旁邊晾乾
一旁就有販售米紙跟一款加了椰奶的甜脆餅,跟一款有加榴槤&椰奶的軟餅。我個人非常喜愛脆餅,立馬買了一袋,印象中一袋是30,000VND(30000/700=NTD43)
脆餅就是用透明袋子裝成一包包立在桌上的那種
下圖這種就是軟餅(含榴槤&椰奶)
接著是示範製作椰子糖的過程
先刨絲、煉製,接著上桌放涼&包裝
味道確實香濃,腦波弱的我也買了兩包
看完椰子糖的製程後,接著就去看手工製作米香了
這裡製作米香是從脫糠開始
外國小朋友看的不亦樂乎
脫糠完成的米粒接著被移到旁邊
另一鍋則開始炒糖,準備要拌炒米粒了
拌好後,熱米香就被移到模具處準備壓至定型
熱呼呼的米香挺好吃的
有原味、薑味跟木薯口味。我個人覺得不夠脆,但我想那是因為糖放的不夠,不過很多外國人都有買
接著我們看了快樂水的製作。這快樂水其實就像是台灣的米酒,呵
參觀完後,導遊又留了些時間讓大家採買。我們接著又走了一小段要去看賣蜂蜜的地方
沿途還有看見一些賣衣服、木器,跟手工米製點心的小攤位
這婆婆賣的手工餅好吃
攤子後方就是她製作的地方
接著來到販售蜂蜜的地方。導遊首先讓我們看活生生的蜜蜂
接著就帶我們一桌桌入坐,每張桌子上都有小茶杯,裡頭都有一些蜂蜜
接著我們就是用桌上的熱茶將蜂蜜沖開,好喝是一定的。只不過蜂蜜的維生素會因為40度C以上的高溫被破壞,有點可惜
這裡有賣蜂蜜、花粉跟蜂王乳。蜂王乳還有中英法文版本的說明,相當國際化
我在這裡買了一瓶蜂蜜,450ml 約NTD140
十足觀光客,哈。雖然明知這裡東西會貴一些,但若是能讓當地人能維生的話,何樂而不為呢? :)
結束後,我們便準備前往搭乘小船的地方了
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