午間食客 C'est Qiutian

電話: 06-2083775(建議預約)

地址:台南市東區林森路一段167號

營業時間:AM11:00~AM2:00 (建議預約)

店家臉書: https://www.facebook.com/xm%E9%BA%BB%E8%BE%A3%E9%8D%8B-121975524506867/

價位: 平日午餐NTD289，平日晚間&假日全天NTD319(不加收服務費)

XM麻辣鍋是我學生時代的美好回憶之一

學生胃口好但口袋薄，最愛吃的就是吃到飽，但是東西既要好吃，但價格又不能太貴，C/P值得要夠高，才能被收進口袋名單裡面，而XM就完全符合這種逼死人的要求！

位於林森路的本店(台南共用有三間店)看似不起眼，但用餐時刻人潮可是不少，強烈建議一定要事先訂位！

進入店內後，店員會先帶位，並詢問要哪種口味的湯底。(有麻辣、龍骨可挑)

桌上會依人數而有相應數量的號碼夾，這些是用來點肉的

來這裡我一定是點鴛鴦鍋，一半昆布，一半麻辣(小辣)

點完後就可以到自助區拿東西了

這一區是飲品、冰品區，有汽水機、冰沙機、豆漿及八款明治冰淇淋。

我個人最愛的冰淇淋口味是草莓起司、抹茶跟酒釀櫻桃；老媽則愛香草&紅豆口味

我自己挺喜歡這裡的烏梅冰沙&豆漿

飲料區的對面則有白飯&醬料區

XM不僅提供白飯還有肉燥，白飯mix 肉燥真的好美味！

白飯區旁則是醬料區&生雞蛋，想吃什麼就自己調

飲料區的後方則擺放兩種葉菜跟取肉區

肉品有六款:有雪花牛、霜降牛、沙朗牛、嫩雞肉、五花豬及梅花豬等，想吃哪種肉類就將號碼夾放進小碗中，工作人員會來取走，並將肉品送上來，速度頗快，也不會少單

另一邊則有冬粉、意麵&王子麵，下方有自取湯底跟檸檬水

這區有豆花、糖水&白開水

豆花可直接加糖水吃，或是加豆漿變成豆漿豆花，更美味:P

豆漿豆花好吃

最後要來說說這一大面的冷藏櫃！

有海鮮(蝦子、脆管、蛤蠣)、有牛肚、羊肚、雞心、土雞腿肉、魚片   

火鍋料(魚餃、燕餃、米血)、蒟蒻、年糕、凍豆腐、冷凍芋頭、花枝漿、豆皮、油條

花椰菜、大陸妹、黑白木耳、南瓜、絲瓜，多種菇類等等，還真是族繁不及備載XD

拿完一輪後，湯底跟肉品也都陸續上桌了

我個人最愛吃他們的沙朗牛跟霜降牛，嫩雞肉片也好吃；雪花牛吃起來也好嫩

這裡的麻辣湯頭真的是一絕！百吃不膩，超級香的！不管煮哪種肉類都好好吃。我超愛他們的老豆腐，吸飽麻湯汁的老豆腐，嫩又多汁，吃了保證你愛上

當然鴨血也是很多人主推的

而龍骨湯頭剛開始喝起來清清淡淡的，很適合熬煮葉菜類跟海鮮類，越煮味道越醇

我們也很愛他們的花枝漿，吃起來Q彈香，連續拿了好幾次>///<

用餐時，店員也會沿桌詢問是否需要加鍋底；收拾的效率也頗快，這點很不錯

整餐吃下來，真的覺得超滿足的，最後再來上一碗豆花&幾球冰品，畫下句點。體重？明天再煩惱了XDD

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