地址:台南市東區東安路271號
電話:06 237 3237
營業時間:AM11:30~PM2:30; PM5:30~PM9:30 (有收一成服務費)
店家臉書: https://www.facebook.com/wb2373237
這天與同事一起來此吃春酒
店內有兩層樓，有提供包廂座位
洗手間外邊也有造景
桌上有餐牌&菜譜
這天我們點了一份四人套餐NTD2280，跟三份週間限定的定食，分別是:豬肉生薑燒(NTD280)、魴魚西京燒(NTD280)跟秘醬照燒雞(NTD320) 。
*午間定食皆有附炸品2擇1、蒸品2擇1、沙拉、白飯、甜品&水果
這是定食的沙拉(搭配和風醬)
量雖不多，但裡面的菜色不少，除了生菜還有花枝、玉米。 這和風醬稍稍鹹了一咪咪，有微微的芥末辣味。
炸品之一
(下圖是四人套餐的擺盤)
不錯這裡的炸物也是有稍稍含油，蝦子不算大隻，我覺得若搭配原本的醬(類似千島醬)吃起來會更膩口，不如直接沾點天婦羅醬汁會更合適
蒸品
蟹味玉子燒 這款吃起來口感滿清爽的，鹹甜適中
上湯娃娃菜，這款的調味稍淡
主餐上來了
豬肉生薑燒有一個小鍋內有一些蔬菜，另外搭配一盤豬肉，讓客人自行烹煮
這湯底雖然有甜度，但因為還有放入薑，所以嚐起來不算膩口。肉品切得頗薄，吃起來有彈性，沒有豬騷味
秘醬照燒雞，這個醬燒算是甜味最平衡的一道菜色，肉又軟卻不失彈性，我喜歡。不用沾醬就好吃
魴魚西京燒 肉嫩，調味也不過鹹，我也喜歡，只是份量少了一點
白飯:上頭有柴魚酥，不錯:)
湯品: 味噌海帶湯，不過鹹，OK
接著來介紹四人套餐的內容
沙拉:海藻和風沙拉
刺身:，生魚片量不多，但肉質有彈性，沒有吃到裡面還結冰的，好吃
肉料理: 我們挑了牛肉壽喜燒
這款的湯汁是最甜的，不過他們的牛肉涮起來真的好吃，若湯汁不要那麼甜的話就更完美了
揚物:創作米香蝦
魚料理:魴魚XO蒸
魚肉鮮甜，上頭的XO醬帶點辣味，而湯汁的調味上也不過甜，這款是我今天最喜歡的一道之一
食事:一品壽司
我覺得這個價位的壽司還包肉鬆實在有點說不過去，醋飯做得也普，令我有點失望
鍋物:野生刺河豚火鍋
一開始我們還怕吃不飽，看到這個鍋後，我們知道一定會吃撐XD
這湯底是用味噌去做，只有淡淡的味噌味，喝起來很順口。 滿滿的蔬菜，令人滿足；刺河豚吃起來肉不多，肉質的油脂不多，感覺是吃巧的。
而四人套餐跟定食的水果&甜點都是一樣的
而這燕麥粥，熬的頗軟爛，也不會太甜，好吃。因為給的量不多，吃完也不覺得有罪惡感
美食懶人包 (1)