午間食客 C'est Qiutian

地址:台南市中西區五妃街52號(五妃街&府連路路口/劉家酸白菜鍋旁)

電話: 0922 952 038

營業時間: AM11:00~PM200；PM5:00~PPM9:00(週四公休)

這家店位於台南大學附近，午餐時間生意不錯

店內座位不算太多，至多10~20個位子

涼麵是現點現場調醬汁

這裡主要是賣四川麻辣口味的麵、飯及涼拌小菜。店內的菜色普遍都會辣，有些可以調整辣度，有些則不行。價位也都滿親民的

這天我跟老媽一起來吃午餐，我們點了四川麻辣涼麵(NTD50，小辣)

這涼麵看起來並沒有紅通通的，吃起來小辣也不感覺到辣味，對我來說像是提味一樣，這醬汁拌得酸香，鹹度&辣度都適中，滿可口的

裡面拌了不少東西，我只吃出一些 如芝麻 花生 醋這類的而已，但味道不錯

麻婆豆腐(單點NTD45)/麻婆豆腐飯 (NTD55)

我們一開始只有單點麻婆豆腐

紅通通的一盤，豆腐給了不少。辣度是比涼麵再高一些，湯汁有著花椒的香味，肉末不多，豆腐不賴，只是鹹度頗高，我們吃了兩口就覺得太鹹。於是又加點了白飯

因為這裡面有花椒，所以吃起來是麻而不辣，只不過那鹹度真的蓋過所有的味道了；

老闆娘說一定要配飯吃才不覺得鹹，不過我們嘗試後覺得或許是因為我們現在不太吃鹹，所以才會無法接受這鹹度。不過這道菜確實很受歡迎，我看很多桌都有點這道菜，看來真的是口味不太一樣。

這是涼拌川耳(NTD30)

川耳很脆，辣汁中感覺好像有花椒，吃起來香香辣辣，不錯。對我來說這辣度大概跟涼麵的辣度差不多

這是四川泡菜(NTD20，微辣)

這是辣味蘿蔔丁，這一款小菜的蘿蔔沒有將苦水壓出來，吃起來有種蘿蔔特有的苦味，這個不怎樣

涼拌豆腐邊(NTD20，微辣)

這款的辣度吃起來有比川耳辣一點，鹹度也高一些。豆干吃起來得比較有嚼勁，我個人是喜歡這口感，只是老媽提醒我湯汁不要沾太多，因為還是偏鹹了一些。不過這是我今天最愛的一盤小菜

我跟老媽一致覺得麻辣涼麵不錯，小菜，除了四川泡菜之外口味&價格都可以，辣度上，小辣/微辣都算是開胃程度，沒有到太辣。至於麻婆豆腐則真的太鹹，鹹味搶走了辣味。