地址:台南市東區衛國街106巷1號
電話:(06)275-1859
營業時間:AM11:30-PM2:30、PM5:30-9:30
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這家店位於長榮中學林森路大門附近的巷子內,巷口有間7-11,還有間知名度較高的比薩茶坊
店旁還有機車停放處 頗方便
內部裝潢簡易
茶水自助
也有提供書報
這裡提供有義大利麵(紅、白、青、南瓜、泰式醬&清炒)、焗烤、燉飯,甜點、飲料等等。燉飯還強調使用義大利米@@
冬天還有火鍋呢!除了高單價(NTD350~480)的排餐外,其餘的主餐價格約從NTD130到NTD298不等,算是平價
週間有商業套餐,此外打卡又能打9折,挺划算的
上頭都是單點價,加價NTD100可升級為套餐享麵包、濃湯、沙拉、飲料&甜點(濃湯&麵包可以無限續) *商業午餐的濃湯&麵包不可續
我們點了青醬干貝義大利麵(NTD170)跟松子牛肝菌燉飯(NTD170)兩個餐都升級為套餐,沙拉的醬另外放,附餐飲料挑(鮮)奶茶(少冰無糖)
麵包先來
他們的麵包是法國長棍切片烤完後塗大蒜醬
雖然有烤,但吃起來還是韌韌的,大蒜醬味道不會太重
今天的湯是玉米濃湯(不加麵粉)
他們的玉米濃湯顏色比較黃,我猜是有打紅蘿蔔下去(湯上有浮一些紅紅的東西),此外他們還有把法國麵包打碎放進湯中,所以湯喝起來有種法國麵包的香味,湯的稠度也是由此而來
整體湯品喝起來是食物的甜味,我覺得不錯
沙拉量不算多,但質不錯。這裡有兩種醬汁可挑一種應該是凱薩,另一種是香橙醬
店家說沒有額外的碟子,所以把醬汁裝在夾鏈袋送上來。這兩款醬吃起來都還好,記憶點不深
主餐來了
這是青醬干貝義大利麵
顏色很鮮綠,配色也挺美的,看了就令人食指大動
雖然他們的九層塔打得比較粗,但味道很夠,鹹度適中,青醬中的油比例沒有太高,所以吃起來很清爽,不感覺滿嘴油。
而干貝雖不大顆,但也給了6顆,味道不錯,加上上頭撒的松子,味道真的不賴
這裡的麵軟硬適中,麵條明顯比一般義大利麵餐廳用的義大利麵還要細一些,這份量男生來吃也夠
這是松子牛肝菌燉飯,這份量就明顯少得多
他們的燉飯處理得比較濕,顏色也稍深
米的口感偏軟,吃起來很像用一般台灣米做的燉飯。(這一點我有跟店員反應,店員說這種口感是因應台灣人的口感才調整成這樣的,若需要米心稍硬的話,他們也能調整)
牛肝菌給的不少,味道香,但整體燉飯的味道不算濃郁,口味上也偏淡,我自己後來還有加了點鹽。
吃來吃去還是庫肯的牛肝菌燉飯還是比較和我口味,但以NTD170可以吃到義大利米&為數不少的牛肝菌,真的超值了
飲料來了
(左)鮮奶茶、(右)紅茶
他們的紅茶味道比較淡,所以鮮奶茶喝起來是奶味>茶味,且乳脂肪感覺稍高一些。兩種飲料的味道都OK
最後是甜點布丁
布丁本身甜度不會太高,吃起來也不錯,量也不算太多,算是個清爽的總結
整體吃下來,我覺得主餐本身都有其價值,口味也好。雖然升級套餐要加NTD100,但附餐品質不錯,且濃湯&麵包都可續,算是很有誠意,小推~
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