午間食客 C'est Qiutian

有天不經意路過一間便當店，進去拿了張菜單，因好奇老闆娘的口音，離開前便順口與老闆娘聊了兩句

原來老闆娘是1975年從越南來到台灣的華僑，小小年紀就從越南的胡志明市來到台灣

她記憶中越南總是帶著一絲模糊。那時的中越仍是戰區，而她只在胡志明市中國人聚集之地的堤岸來去

(胡志明市的堤岸區，是當時全世界第二大的中國城，僅次於美國舊金山)

她印象中的東安市場是賣布的，而現在的東安市場是東南亞最大的一個零售市場，熱鬧非凡

她雖是福州人，深諳福州話(與福建話相近)卻在一條滿是廣東人的巷弄中長大，因此她的中文至今還帶著廣東腔

雖然已來到台灣40年之久，她偶爾還是會想念越南的食物

「我不喜歡那些越南人們賣的法國麵包成品，他們加的不是鵝肝，只是豬肝醬。所以我只跟單買麵包回來，加點生辣椒、芫荽，還有我們自家的焢肉，那滋味真是好。」她生動的說著，讓我不自覺的口水也跟著分泌了起來。

我跟她分享我在越南的所見所聞，以及我所知道的歷史，她聽了甚是高興。

「我很小的時候就出來了，你說的這些我都不是很清楚，什麼地理、歷史我都不知道，哪能管這麼多。」她笑著說

「但有讀書真是不錯，懂得這麼多，真好。」她接著說

「下次歡迎你再來啊！」

我想她是真的很開心，很高興有人能聽她說上那麼一段過往，能告訴她曾經她是處於歷史洪流中的那個座標軸

我這才發現原來懂那麼點歷史 也能安慰人心呢 :)