午間食客 C'est Qiutian

最近又買了三本食譜，其中有一本《傑米．奧利佛的療癒食物》的售價將近千元，我想了好久好久，甚至跑到實體書店看看實品，最後閉著眼就給他訂下去了。另一本是莊祖宜的《簡單‧豐盛‧美好：祖宜的中西家常菜》

第一本書中介紹的是奧利佛的100道療癒食物。我覺得其實有時候那些料理可能不是最棒的，有時只是因為大人手邊只有那些材料，才克難式的做出了一些簡單的料理。但這些食物卻成了我們記憶中最深、最甜的那一部分，每每吃到這些料理時便令人回想起記憶中某個片段。這才是食物療癒的原因

第二本書也算是本細數作者家常菜的一本書。作者曾經對料理有著無比的熱情，夢想著成為大廚。但最後卻意識到，餵飽生命中最重要的這幾個人，遠比成為馳名的大廚還重要。因此她的料理不強調出自哪個國家或菜系，所有的料理到她的手，漸轉變成適合家人、賓客的菜餚。我想這也是非職業料理人的終極目的與中心價值吧！走過千重山我覺得家常菜飯不僅是美味而已，而是在吃一種記憶，這些味道以後或許成為我們人生的某個微小卻重要的片段呢！

這讓我憶起某個下過小雨的晚上，我原本不打算出門跑步了，但室內的潮濕及心理煩悶，催促著我往外走，因為我需要一點新鮮空氣

偌大的操場只有我與另外一名跑者。﹞「我真是瘋了才會堅持出門跑步。」我心想，一邊還要留意跑道上的水窪

剛好有個朋友臨時來加入我的行列。我本不想與她多聊，但我想她或許是希望有伴可以作陪，因此還是邀請她一起運動

沒想到她做完自己的訓練後，開始來陪我跑，害我非常不好意思，因為她是飛毛腿，我是烏龜腳

跑完後我們繞著操場走了幾圈當收操。聊著聊著她提及以往她常會在這時約她的媽媽一起出來走走

今晚這樣的天氣 讓她想起了不在身旁的家人。我雖與她同行，但她憶起的是家人

然而當這晚結束時，我這局外人也成為她記憶的一部分了

我們看似活在當下，但卻又不小心的憶到過往

食物如此 場景也是這樣

或許你的一個微笑 將成為別人生命中一個美好的時光 也不一定呢