這個大概是麵包機食譜中，我最想嘗試的食譜了，我因為超愛又脆又香的法國麵包了！雖然這一條的製作時間要5個鐘頭，不過等待是值得的！
即便麵團內的奶油分量不多，但出爐時卻傳來陣陣奶香，超誘人的！外皮吃起來真的跟法國麵包一樣脆呢！
原始食譜如下:
1.水手牌法國麵粉 250克
2.奶油 10克
3.糖 5克
4.鮮奶或水 180ml()
5.酵母粉 1小匙
6.鹽 5克
行程:法國麵包
注意事項:
- 若有購買法國麵包粉的話，請直接照上述比例去製作，無須再添加低筋麵粉(因為我曾照著麵包機食譜裡的配方加入低筋麵粉，結果烤出我人生中第一個哈比包T_T)
- 室溫太高的話(25度C以上)建議使用冰水去製作。
除了直接切片夾蛋、起司來吃之外，我也用過青醬+起司片，送進氣炸鍋做焗烤青醬法國吐司
烘烤後的吐司又脆又香，賣相超好的，鼓勵大家試做看看喔:)
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