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前陣子有報導將氣炸鍋評選為不實用小家電之一,我覺得其實不應該怪氣炸鍋,該怪的是我們自己的一時衝動,呵

買氣炸鍋約莫一年了,使用頻率滿高的,我們不僅用氣炸鍋做魚(皮脆肉鮮),還用來做出窯烤風味的地瓜

首圖的青醬起司法國麵包也是氣炸鍋的最新力作喔!

材料有:

1.長棍法國麵包

2.青醬(市售/自製)

3.起司片數片(或起司條/cream cheese)

4.鹽巴數克(若青醬內已有鹽巴調味就不需要)

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作法:

1.先將長棍法國麵包橫切,成兩長條型(這樣平面較多,較好塗料)

2.均勻鋪上起司片後,再將青醬塗上

3.用手抓一些鹽巴,從空中撒在麵包上(若青醬已有調味的話就省略此步驟)

4.將麵包放進氣炸鍋的專用欄中,溫度調200度,時間設2分鐘即可(若是使用未預熱的氣炸鍋,請多加兩分鐘)

 

簡單幾步驟,就完成香酥脆的佐餐麵包了,超便利的喔!

 

Ps. 1.我使用的是飛利浦氣炸鍋HD9220

      2.我是使用《真實.手作》賣的松子青醬(真的好吃呢:P)

        http://www.handmadekitchen.com.tw/

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