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地址:台南市新市區長安街111-5號
開放時間: 10:30–14:00, 16:30–20:00(公休日:週日)
電話: 06 589 2933

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這天晚餐時分路過新市,想說在此隨意找間餐廳吃晚餐

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繞著繞著就看到人潮頗多的紅瓦町炸蝦壽司 (手機紀錄,畫質請多包涵)

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狹長平房,裡外都是人潮
這裡主賣壽司捲、日式咖哩(燴)飯、炸物、燒烤、定食、鍋燒,小菜等等,連兒童餐都有,價格相當平價。

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內用空間不算小,醬料、熱茶自助取用

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這是洋蔥醋(NTD40) 份量不少,雖然洋蔥還帶了點嗆鼻味,但基本上算處理的不錯,搭配上酸鹹醬汁食用,清爽又開胃 

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嫩煎雞腿定食(NTD190)

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上桌時這份量&豐富度讓我好驚豔!

這裡不是供應簡單的湯,是用土瓶蒸當附餐湯品,湯底是柴魚湯,湯中另有一些海鮮,很有誠意

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茶碗蒸鹹度不會太高,口感相當嫩,我喜歡,就算以單點NTD30來看真的沒得嫌,當成定食配菜真的好超值!

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一旁配菜:炒高麗菜、炸花枝丸、炸薯餅、黑豆、生菜沙拉(我請店家不要加醬)中規中矩


但壽司的飯挺Q的,雖然醋飯的酸度不高,但飯煮得很Q,我一個人默默嗑掉那兩塊壽司:P 而連我最不期待的白飯也煮得相當Q,是我少見會稱讚的白飯,若再濕潤一些就更像我在日本吃的飯了!

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最後來講講這嫩煎雞腿,外皮鹹香開胃,肉不僅嫩且還保有肉汁,做的真的不錯!

有次來訪則以單點的方式用餐

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蜜汁黑豆(NTD30) 有入味,可惜湯汁太甜,吃到後頭會有點膩

蜜汁小章魚(NTD50)

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我覺得這不太像蜜汁,感覺醬汁較偏海珊醬調出來的,醬汁味道還不錯,小章魚也鮮,只是沒有入味

日式鍋燒泡菜風味鍋燒冬粉(NTD80)

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柴魚湯頭加上些許泡菜,仍喝得出出柴魚味及一些酸度

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配料有蛤蠣、蝦子、玉米、木耳絲、雞蛋、魚板、半顆丸子等,配料還不少,整體吃起來算是挺清爽的

嫩煎雞腿排(NTD60)

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這雞排處理的多汁,肉質算軟,只是調味上甜了一咪咪

燒烤魚下巴(醬烤) NTD70

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這魚下巴也是烤的不錯,以NTD70來說還真划算:P

坦白說一開始我真的沒有對這裡的餐點有多大的期待,沒想到真的是物美價廉,是我會想再回訪的店家,推~

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