2017-01-04 19.34.54.jpg  

2017-01-04 19.34.57.jpg     

2017-01-04 19.35.23-1.jpg  

因著第六天早上就得搭飛機,這天晚上算是這待在胡志明市的最後一天了,五天就要這樣匆匆過去了,好快阿!有點小小感傷說...

這天我跟朋友決定要找個舒適的地方用餐&聊天,朋友便建議了這間位於第一郡的La Fiesta

2017-01-04 18.57.16.jpg  

雖說這間標榜的德州墨西歌料理,但也是朋友的墨西哥友人認證過的好味道,光聽我就躍躍欲試了:p (我後來查資料才知道這間可是榮登胡志明市第13名的餐廳呢!)

餐廳外觀看起來不大,屬狹長型。一二樓皆有座位,所以也可以容納不少客人

2017-01-04 18.58.07.jpg  

昏黃的光線讓人容易放鬆,很適合吃晚餐,只是這黃光真的讓照片更難拍了

菜單有一大本,我們在那翻來翻去不知道要吃什麼,主要是我真的不熟墨西哥菜色,朋友也不知道我到底想吃什麼,所以也請服務生幫忙介紹

2017-01-04 18.58.16.jpg  2017-01-04 18.59.01.jpg 

2017-01-04 19.00.55.jpg

2017-01-04 19.01.03.jpg 2017-01-04 19.01.07.jpg

2017-01-04 18.59.04.jpg

 

2017-01-04 19.01.17.jpg  

後來我們點了Enchiladas (VND220,000)(豬肉/牛肉口味各一)  跟一個full plate size的沙拉(185000VND)還有一瓶飲料

雖然朋友有提醒我大沙拉真的很大,但我不以為意,因為我覺得沙拉能有多大阿==

一入坐店家便送上玉米餅&莎莎醬Chips & Tomato Salsa

2017-01-04 18.59.24.jpg

這玉米餅我不確定是否是炸的,但味道確實不錯,吃起來很像Doritos,這裡的莎莎醬辣度不高,吃起來酸酸的很開胃 

這是我的飲料(30000VND; 30000/700=NTD43),這是我飲食壞習慣之一(朋友說喝啤酒還比這罐好,呵呵)

2017-01-04 19.21.07.jpg  

Enchiladas上來了 (220,000VND; 220000/700=NTD314) (豬肉&牛肉)

2017-01-04 19.34.54.jpg  

事後查到Enchiladas 基本上是墨西哥玉米餅(corn tortilla) 捲上鹹的餡料,上頭淋上特製醬汁,再用西生菜(lettuce)、cheese等點綴。(轉自網頁資料)

朋友點餐時有請店家兩個捲各做不同的肉類,所以一次可以吃到兩種美味

這一盤內除了有兩款Enchiladas,還有黑豆泥、沙拉、米飯&酸奶,這份量夠三個人吃我覺得@@

2017-01-04 19.34.57.jpg  

他們的黑豆泥吃起來有種烤黑豆的香味,但朋友說通常這菜色生黑豆都是一口氣燉2個小時,就燉出這種味道,我喜歡這豆泥

而米飯吃起來就沒有太太特別了

2017-01-04 19.35.01.jpg

生菜沙拉雖然有加了醬,但跟這到菜餚的其他菜來比口味還算是清爽的

2017-01-04 19.35.04.jpg  

接著來談談最特別的Enchiladas

這種軟的玉米餅還是我第一次吃到,沒什麼特別的味道,而裡面包的兩種肉,早已燉的軟爛(不鹹),主要是上頭的起司醬&紅醬有味道,挺好吃的,肉也給的不手軟。紅醬似乎也有點辣度

因為我吃完一直覺得肚子很熱,完全不知道我是吃了什麼辣的東西,呵

2017-01-04 19.35.41.jpg   

滿滿的一盤有Enchiladas、生菜、黑豆泥跟米飯,我一整個飽到天邊,澱粉&蛋白質超高

2017-01-04 19.36.35.jpg  

接著是我們的大沙拉(185000VND; 185000/700=NTD265) 真的很大(我的手當比例尺);兩道菜餚的餐盤size一樣大,所以前一道其實量真的很大

*我猜朋友可能有請店家加雞肉,所以我在菜單上沒看到這一道的價格

2017-01-04 19.35.23-1.jpg  

真的是超一大盤,朋友看到我目瞪口呆的臉很不留情面的笑我><

沙拉上有酸奶、很有誠意的炸雞排肉&炸培根,下方則是酸酸的醬汁配上滿滿的生菜&乳酪絲。

他們的炸雞排吃起來很像是日式炸雞(用麵包粉),酥香不含油,雞肉也juicy;培根也炸的脆又香,出乎我意料的美味:p 

女生光是吃這一盤就吃撐了,這份量大概是4人份的沙拉吧!好吃

我壓根沒想到光是這兩道菜就可以把我們兩個打趴,一路飽到晚上10點XD

但這頓吃下來並不便宜(465,000VND)(465000/700=NTD664),但我覺得真的很特別也很美味,且是我從未吃過的料理。我真的吃到超級撐,有機會來到胡志明市記得來吃吃這德州墨西哥料理!

2017-01-04 20.30.38.jpg    

由於太飽我們還跑到西貢河畔邊散步消化,望著西貢河的夜景,回想起這趟旅行我覺得這一切真的不真實

2017-01-04 20.57.39  

有些人有些事錯過就不再了,這趟旅程的定義對我來說便是這樣,一點衝動一點瘋狂就旅程就此展開,從開頭到結尾我的感覺都是這樣,呵

2017-01-04 21.10.24  

可能再過個幾年 記憶便會消退,但至少這趟美好的回憶已化為一篇篇的文章,每當我看這些文章時,我便會憶起這位特別朋友,謝謝朋友的邀請與協助,讓這趟旅程能如此順利&美好:)

I am really grateful for my special friend V, without V I myslef can't complelte this trip, and visit so many places, and have so many delicious dishes.  Merci beaucoup, V!  

 

 

地址: P., 33 Đặng Thị Nhu, Nguyễn Thái Bình, District 1, Ho Chi Minh, 越南
電話: +84 94 429 16 97/ (08) 3914 4696

Tue.-Sun.: 11:00 AM - 10:00 PM (Mon. closed)

http://lafiestavn.com/ 

 

參考資料

http://healthyculinaryart.blogspot.tw/2011/12/green-enchilada-with-chicken.html

https://en.wikipedia.org/wiki/Enchilada

    qiutian 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()