午間食客 C'est Qiutian

地址：台南市中西區城隍街23號

電話：06-2292971(人多建議先訂位，預約可享優惠)

營業時間:9:00-22:00(週二公休日)

店家臉書：https://www.facebook.com/mm.rosegarden/

這天跟老媽來個午間聚餐，來到了M＆M音樂廚房

這是我第二次來，上次來時店家還有提供早午餐，現在則只剩商業午餐與排餐類的了

店家的庭園佈置仍是令人眼花撩亂，內部的擺設也是中西合併，真是佩服店家阿

這裡的餐點價格都是套餐價再加1成服務費，餐點含開胃酒、前菜、沙拉、濃湯、麵包、主餐、飲品＆甜點

我們分別挑了香草烤羊膝（NTD780）跟義式香草烤豬肋排(NTD780)*預約可享優惠

我們這天來有兩款沙拉醬、濃湯是蘑菇南瓜湯（有放麵粉）、飲品有醋、花茶、鮮奶茶、黑咖啡、拿鐵＆卡布奇諾等，甜點則是玫瑰奶酪

開胃酒＆前菜先上

開胃酒的酒精濃度很低，喝起來甜味明顯，且有葡萄位，還真不覺得自己在喝酒

前菜有苜宿芽、蟹肉＆明太子醬，下方還有嚐到玫瑰醋的味道

這款前菜我個人感覺是亮點不大，反而是後來的沙拉更得我心

沙拉（有玫瑰醋＆稠醬汁可挑）

沙拉擺盤＆顏色都很繽紛，水果＆生菜都很新鮮，搭配上酸度明顯的自製玫瑰醋，吃起來相當清爽

濃湯＆麵包也陸續上桌

店家說麵包也是自製的，有佛卡夏跟雜糧麵包（？）

兩款吃起來都很爽口，佛卡夏也有迷迭香的氣味，有水準

濃湯是蘑菇南瓜湯（忘了是南瓜或是地瓜）

這款湯我個人感覺麵粉沒有放的很多，喝的出蘑菇的味道，我個人挺喜歡的:p，這款湯很適合用來沾麵包

主餐來了

擺盤挺美的^^

羊膝份量頗大！

一旁的蔬菜只有簡單水煮，十分還有頗具彈性的義大利麵

這羊膝燉的不算非常軟，雖還沒到刀一切就分離，但一般牙口的人都能輕鬆吃

淡淡的羊味，加上那醬汁（有點像滷肉醬汁），我個人挺愛的

這是媽媽的烤豬肋排

配菜部分也大同小異，這款的醬汁口感又與羊膝的不同，感覺有放了一點點芥末子

肋排烤的挺香的，雖然說肋排有部分會較肥，但因著烤的較透，肥嫩的部份烤的酥香，倒也不覺得油膩

飲料:（左）鮮奶茶、（右）熱卡布其諾（皆無糖）

鮮奶茶喝起來頗淡，卡布的話還可以，不算太特出

玫瑰奶酪

有明顯的玫瑰味，整體嚐起來口感清爽，不像有些奶酪讓人覺得油膩

整體吃下來，我覺得還挺不錯的，每道都是店家自製，真的可以感覺到店家的用心，有機會可以試試