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地址:台南市東門路二段84(東門中油加油站正對面)

電話:06-237 8757

營業時間:AM11:00~PM9:00 (中午休息時段: PM2:30~PM5:00)

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這家芭農焗烤算是台南舊市區少數的焗烤專賣店,店內位子不多,中午時分店內滿座,電話訂單也不少。

店內有一半是開放式廚房,檯面上擺著新鮮的食材

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這裡主要就是焗烤,搭配上奶油、茄汁、原味、青醬等醬汁。這裡的主食除了有白飯、長麵可選外,還有尖管麵、螺旋麵及貝殼麵可選,種類不少。除了焗烤主餐外,還有幾款湯類跟大蒜麵包&濃湯。

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單點皆有附紅茶或檸檬汁(糖度都是固定的)。這次來吃時,店家剛好有推出優惠組合,NTD188可任選菜單上NTD100~140的主餐,並附大蒜麵包、濃湯、甜點&飲料,很划算

我這次就點了超值套餐,主餐選焗茄汁海鮮(原價NTD140),飲料選紅茶(去冰)

(來此用餐,若人多時要有久候的心理準備,我來的這天就等了足足35分以上才吃到主餐)

大蒜麵包先上

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雖然這麵包是附的,但店家還是給足一份單點的量,跟外面賣的大蒜厚片一樣呢@@

麵包沒有烤到很脆,仍是軟綿,不錯(只是我通常吃完大蒜麵包就會很口渴==)

接著是濃湯

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湯量適中,喝起來甜甜的,料不多。感覺沒有太多的勾芡,但喝的出麵粉味(店家也確實有放麵粉),我個人覺得普通。

送完這兩樣後,接著是漫長的等待時間。最後主餐終於上來了

看起來頗讚

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上頭鋪的焗烤不算多,算是小放縱的量。裡面除了有筆管麵(稍軟一些)外,還有4顆小蛤蠣、兩隻剝好的蝦仁(小型的)、兩片花枝,海鮮量不算多。他們的紅醬裏頭還有放高麗菜,我在其他地方還真沒吃過,不過他們的紅醬味道偏甜,不太酸,我沒有特別喜愛。即便我真的餓了,這道餐我還是沒吃完。

紅茶,味道一般,糖度約是7~8分甜

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奶酪,因為自知吃不完,直接請店家打包。這天的好像是巧克力奶酪。

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或許是因為我點了偏甜的紅醬,所以我覺得味道還好,吃完的感想就一般般囉。

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