午間食客 C'est Qiutian

地址:台南市東區中華東路3段259號

電話: (06)2909229

營業時間：週三~週一 AM 09:00~PM 5:00 (週二公休)

店家臉書：http://www.facebook.com/mmmbrunchLounge?fref=ts

這家店剛開幕的時候就有不少部落客聞風而來，大家的評價也都不錯，裝潢美，食物也好吃，只是價格沒那麼可愛就是了。

不過店家自述到:全店餐點堅持手工現做，絕不使用半成品！除了手工現打肉排、瑪芬麵包之外，更嚴選南科園區植物工廠以最新水耕技術出產的有機鮮蔬，保證絕不使用農藥，且無重金屬殘留，天然又營養。我想店家的堅持也反映到了定價上

這次剛好發現店家有跟團購網站合作推出了團購券，二說不說立馬訂了一組來吃。

團購券的內容是 (B)雙人餐：主餐x2+飲品x2(NTD390)。 

主餐選擇：手打牛肉漢堡(Small) (NTD290)/起士烘蛋三明治/菲力肉片三明治/美式煎餅早餐(NTD250)/法式吐司美式早餐(NTD250)/班尼迪克火腿餐(NTD288)/班尼迪克蔬菜餐(NTD298) (美式早餐可選：太陽蛋/炒蛋(2選1)+培根/香腸/火腿(3選2)，飲品選擇則有：手沖咖啡/紅茶/烏龍青茶。 基本上就是跟他原本供應的餐點是一樣的內容，只是價格親切一些。 

這天點了網友公認很讚的手打牛肉漢堡(Small)跟圖片看起來很威的起士烘蛋三明治，飲料挑的熱的手沖咖啡跟冰烏龍青(無糖)。後來有加點了一份南瓜濃湯(NTD80)，打卡按讚又多了一杯冰紅茶(固定甜度)跟美式鬆餅一份(4小份)。 

店內菜單

不得不說，店內的裝潢真的很美，怎麼拍都美。正值12月，店內外都多了應景的裝飾。 

屋子中間有天井，採光很好

連洗手台都好美

我在訂位時有跟店內小姐詢問，餐中的薯塊是否是炸的，小姐說他們店裡的薯條&薯塊都是先炸後再烤的，若用餐當天廚房有進新鮮的馬鈴薯的話，就能幫我烤一份馬鈴薯，不行的話就是換生菜給我。由於當天有進馬鈴薯，所以一次就嚐到了烤&炸的馬鈴薯:P(不過烤馬鈴薯真的很花時間，我們至少等了半小時以上才烤好) 

南瓜濃湯先上，小姐說他們的南瓜濃湯沒放麵粉，就是純粹的南瓜。顏色很美，喝起來第一口是感受到油脂味，接著是甜味，然後最後有股油炸味。(我有喝出來，但同行的朋友沒有，所以並不是每個人都會覺得這湯品有種油味) 

我順口問了小姐，她說他們的濃湯有加鮮奶油，而為保持南瓜的色澤，他們先將南瓜炸過後才進食烹煮。朋友覺得好喝，我則對那油炸味有點不舒服。

手打牛肉漢堡來了

看似小巧，但這醬汁很厲害，麵包是屬軟而非有Q彈型的(Yellow Bee 的漢堡包比較有彈性)，上麵包上濃稠的白色醬汁其實是番紅花醬，嚐起來酸，很特別；而這牛肉調味適中，肉吃起來很有彈性又多汁，真的讚！

Yellow Bee牛肉漢堡的牛肉跟這其實也很接近，只是Yellow Bee的牛肉調味又淡了一些，肉稍微肥了一點，Q彈度不及Mmm的，但這兩家的牛肉都做得很合我胃

生菜嫩又新鮮，這盤的薯塊是炸後再烤的，吃起來確實有股油味，但外觀看並不油膩，而內裡鬆軟，確實不錯。

起士烘蛋三明治來了，何以看起來空虛呢?因為我的薯塊還在烤阿~

網頁介紹到起士烘蛋三明治是結合Mozzarella 、Muenster、Cheddar Cheese三種起士，再加上半生不熟的烘蛋，柔軟細緻，體驗蛋汁與起士融合的絕妙口感。

光是看那斷面秀就令人流口水了，他們的蛋雖沒到半生不熟，但還算軟，配上這三種起司，真是蛋白質爆表的一餐阿，由於這款的起司不會很鹹，蛋也沒有太多調味，我加了一些番茄醬後覺得更提味，好奢侈的起司餐阿~ 

他們的吐司也挺嫩的，我相信這款吐司一定有加入一定比例的鮮奶油，才能如此香又嫩。 

烤馬鈴薯最後才上

這款一吃就感覺到那股清爽的感覺(沒有油味)，外面的皮比先炸後烤的脆，但內裡是稍硬一些，但我自己是喜歡這款的做法。(感謝店家願意幫我更換成烤薯塊T_T) 

附餐飲料(右): 烏龍青，爽口不澀，好喝

(上圖左)這黑咖啡，順口不酸，喝起來是有層次的，超越附餐等級，真的很值得點！

打卡送的冰紅茶，這是古早味紅茶，不會過甜，喝起來仍算清爽。

這是打卡送的美式鬆餅，附上鮮奶油&楓糖

他們的鮮奶油嘗起來非常清爽，是近期第二間被我稱讚的鮮奶油了！而楓糖，則很水，味道也淡到嚐不出楓糖味… 

他們的鬆餅是較軟&濕潤型的，中間麵糊軟到我一度認為沒煎熟，吃起來沒什麼蛋香味，我得承認我沒有很愛這一款。

老實說他們的定價不算便宜，但東西確實不錯吃，有這個價值！比起一些賣同價位的餐廳，端出一盤從大賣場買來拼一拼的食物給客人，不如來這裡吃看看廚師的真手藝吧！