午間食客 C'est Qiutian

【華人健康網╱記者王姿尹／台北報導】

生理期到來，許多女性不僅是腹部疼痛，還有可能出現頭痛，特別是偏頭痛！臨床發現，偏頭痛特別愛找女人的碴，比例是男生的3倍，經常一痛就是好幾個小時，且會合併噁心、嘔吐、怕光、怕吵等症狀，痛到無法正常做事。如何才能避免偏頭痛上身呢？營養師建議，平時可多補充維生素B2、Q10、鎂等營養素。 

【避免偏頭痛　適度補充營養素】

1.鎂劑：

臨床實驗發現，2個月的口服鎂劑可減少女性月經偏頭痛的發作次數，另高劑量鎂劑也可減少偏頭痛發作的次數與止痛藥物的使用；然而，也有其他研究指出，鎂劑對於減緩偏頭痛並無顯著效果。由於多項研究對於鎂劑之於慢性偏頭痛的效果，結論不一致，尚需更多研究輔佐。

中山醫學大學營養學系教授王進崑表示，鎂可以緩解身體的疼痛，這是因為鎂具有阻斷疼痛的神經傳導功能，臨床上，也會給予病人鎂，來緩解慢性疼痛。食材中的全穀雜糧、水產品都含有鎂，建議可以煮蛤蜊湯。

2.香料：

其他常見具有緩解疼痛功效的香料還包括薑與辣椒，王進崑教授建議，可以用薑片加黑糖煮成茶喝，薑片含薑黃素，可以緩解疼痛，黑糖裡又有豐富的鎂，若再加上酵母粉，就更有效果。另外，辣椒多用於外用止痛，廣泛運用在貼布等，為了解痛而內服可能太過刺激。

營養學教授指出，可以用薑片加黑糖煮成茶喝，薑片含薑黃素，可以緩解疼痛，黑糖裡又有豐富的鎂，能幫助減緩疼痛。
營養學教授指出，可以用薑片加黑糖煮成茶喝，薑片含薑黃素，可以緩解疼痛，黑糖裡又有豐富的鎂，能幫助減緩疼痛。

3.維生素B2：

臺北醫學大學護理學研究所邱曉彥博士後研究員在其論文，《營養補給品與偏頭痛之相關性》中指出，研究發現，維生素 B2 對預防成人偏頭痛具有顯著療效，但對於兒童則無效，而輔?Q10（Coenzyme Q10）能夠有效的預防成人、青少年或孩童偏頭痛的發作。

維生素B2可以改變細胞內粒腺體電子傳遞鏈的功能，幫助預防偏頭痛發作。臨床試驗發現，高劑量的維生素B2（每天400毫克），相較於起安慰劑組，可以顯著減少偏頭痛發作的次數與天數。後來的研究也發現，低劑量維生素B2也能減少偏頭痛發生的頻率，但對於小孩則無顯著效果。

對於以B2來緩解疼痛，王進崑教授指出，臨床上也會推薦腕隧道症候群（媽媽手）的患者補充B2，但是機轉尚不明。在食品裡面，酵母內的B2含量特別多，例健素糖，而全穀雜糧也含有B2。

4.輔?Q10：

輔?Q10的作用機轉與維生素B2 相似，可以增加粒線體功能，增加能量代謝，進而改善偏頭痛。兩篇隨機臨床試驗發現，輔?Q10可以幫助減少偏頭痛發作的頻率、強度與持續時間。但是研究個案數過小，尚需更多臨床實驗證明。

王進崑教授則指出，Q10具有清除自由基、抗氧化的功用，有細胞調控功能。傳統的發酵品，如發酵醋，都含有Q10，但人體吸收量不多，且人體可自然合成，不一定要額外補充。

文章出處: http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_MAIN_ID=210&f_SUB_ID=2039&f_ART_ID=536177