午間食客 C'est Qiutian

【華人健康網╱記者趙萱／台北報導】

中國人愛喝茶，其中北京人愛喝花茶，上海人則喜好綠茶，國外則是以英國人愛喝紅茶最為知名。根據國外研究發現，紅茶不但有豐富的抗氧化成份，能預防中風、糖尿病，若用於體外，還有能止癢消炎、去除腳臭等，有許多令人意想不到的保健效果。

但有豐富的抗氧化成份，能預防中風、糖尿病，若用於體外，還有能止癢消炎、去除腳臭等，有許多令人意想不到的保健效果。

研究發現，紅茶中單寧酸屬於多酚類物質，具有抗氧功能，若大量進入消化系統，與蛋白質與醣類產生作用，會對腸道黏膜產生收斂作用，減緩腸胃蠕動速度，易造成便祕。美國《讀者文摘》網站針對紅茶提出6項保健小偏方，指出若將單寧酸抗氧消炎的好處使用於體外，可以帶來許多意想不到的好處！不過台北林口長庚皮膚科主治醫師黃毓惠也特別提醒，單寧酸美容只能算是偏方，民眾在使用上面千萬別過份依賴，尤其是出現傷口時，都應該避免導致不必要的感染。

【紅茶保健6好效果】：

1.紅茶泡腳除腳臭

紅茶中的單寧酸可以殺菌，並收縮腳上的毛細孔，減少腳掌出汗量，採取濃茶更有效。先取兩個紅茶包，泡在大約兩茶杯量的熱水中15分鐘，再將泡好的茶倒入泡腳盆中，並加入清水，泡腳約15至30分鐘，就可以有效去除腳臭。

2.紅茶泡澡止癢消炎

紅茶中的單寧酸也具有消炎止癢的功能，若是皮膚搔癢難耐，可以試試將３至５個紅茶包，放進澡盆中，洗個紅茶浴，穩定皮膚狀態。

3.紅茶止血消腫保護牙齦

紅茶裡的單寧酸有收縮止血的功用，若不小心被割傷或擦傷流血了，只要用冷水沖濕一個紅茶包，輕輕敷在傷口上面，不久就能止血消腫，舒緩疼痛。牙齦紅腫出血的情況，也可以使用同樣的方式護理，甚至建議可以以茶代替漱口水，改善牙齦健康。

4.紅茶舒緩眼睛疲勞

電影中常見愛美女性敷兩片小黃瓜在眼睛上，藉以舒緩眼睛疲勞，將兩個溫水泡過的茶包浸在溫水中10分鐘，再輕放到患部上5至10分鐘，隨後再換上冷的茶包，輕放２分鐘，讓單寧酸舒緩眼睛疲勞。

5.抑制皰疹不擴散

感冒時若嘴唇上出現皰疹，可以用紅茶包來輕敷。紅茶中的黃酮類和咖啡因是皰疹病毒的剋星。據報導，伯爵茶的效果更有效。建議將冷水沖過的茶包清敷在患部10分鐘，每日3至4次，可以緩解疼痛，抑制皰疹擴散。

6.消除腳上水泡

穿了新鞋起水泡？將一個熱紅茶包輕放水泡上10至15分鐘，每天４至5次，單寧酸有殺菌的功能，能夠消除水泡，加速癒合。

【健康小叮嚀】：

紅茶體外保養不是「萬靈丹」，不能代替藥物治療。黃毓惠醫師特別叮嚀，若是有傷口，其實並不宜將茶包直接放在傷口上，因為茶包沒有經過消毒，可能造成細菌感染。民眾若是有疑慮，還是應該先就診，諮詢皮膚科醫師藥物治療方式，以免延誤治療時間。

文章出處: http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=541511