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地址: 700台南市中西區民族路二段317巷3號
營業時間:週二-週六:09:30-16:00(公休日:週日、週一)
電話號碼: 06 221 2792 

FB:https://www.facebook.com/core20121118

這天與朋友到了這家位於赤崁樓附近巷內的果核抵家用餐

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地址看似有點不好找,但只要找到位於巷口的翰林茶坊跟松村煙燻滷味,再往裡頭走一小段路,就看到了

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位於巷內的果核抵家 有一種居塵離囂的恬適感

這裡除了提供早午餐食外,也有民宿可供訂房

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二樓的佈置也滿有味道的(這天用餐座位以一樓為主)

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早餐(9:30-12:30)菜單(不定期更新)有:鮭魚茶泡飯、開放式三明治、咖哩飯、紅酒燉牛肋等等,品項滿多的,

每道感覺起來都挺可口的

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飲品以咖啡、奶茶、氣泡飲為主

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飲料我們選了冰拿鐵(少冰)、桑葚冰美式

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拿鐵順口好喝,桑葚冰美式喝起來有點帶酸(不確定是桑葚的酸還是咖啡的酸)

這是奶油雞肉咖哩搭配烤囊餅(NTD280)

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上桌時,我一度以為是兩套餐點一起上,結果一整套都是我的

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印度香料雞肉咖哩(微辣)搭配囊餅(及薯泥),咖哩味道調的剛好,帶點微辣的味道很涮口,份量相當夠

另一盤則有一小杯優格、生菜沙拉跟涼拌黃豆芽菜。

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生菜沙拉跟涼拌菜的口味基本上很難出錯,清爽好吃

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另一道是酪梨鮮蝦與野菇生火腿開放式三明治(NTD300)

兩片切片法國麵包上有滿滿的配料,老闆用料不手軟

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酪梨鋪底佐香料白蝦這道吃來清爽,而奶油拌炒過的野菇加生火腿的這份則是鹹香有感

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一旁還有蔬果生菜、北非小米沙拉(佐蔾麥、小黃瓜)、太陽蛋,及一杯優格,也是走豐盛路線,

不僅如此,這一道還另外附了一小杯香蕉牛奶

在這裡我感覺到有一種餓叫做老闆覺得你餓 XD

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整體的用餐環境與餐點都很令人滿意,真心推薦 ^^

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