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地址:台南市東區東門路三段177號
開放時間: 06:00-20:00
電話:06 335 1990

FB:https://www.facebook.com/%E5%8F%B0%E5%8D%97%E4%B8%83%E6%B5%B7%E9%AD%9A%E8%82%9A%E8%99%B1%E7%9B%AE%E9%AD%9A%E5%B0%88%E8%B3%A3%E5%BA%97-155913137854311/

台南的飲食文化中, 虱目魚與牛肉湯是兩大特色之一

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這家七海便是虱目魚專賣店 提供各種料理方式的虱目魚及台式飯桌小菜,從早到晚都不愁沒得吃

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菜單可謂琳琅滿目,多一點人的話還可點個虱目魚全餐 :)

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這天我點了鹹粥(NTD60)

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這碗若稱為「飯湯」可能更為合適,米飯並非一開始就混入湯中煮,而是乾飯加魚湯及一些配料

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這裡的湯頭較我想像的還要淡,魚肉(還有加肉燥)&蚵仔料也不算多,但魚肉煎的頗香

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燙青菜(NTD30)

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菜嫩,但燙的有點太爛

現煎魚肚(NTD90)

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少了焦赤,多了水分,屬清爽風魚肚

但我個人愛的是煎到邊緣呈現金黃焦赤感的魚肚,那種的香味更開胃下飯啊!

 

 

 

 

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