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201711遷往新址,地址為:台南市永康區國光五街9巷2號(崑山早市)                

地址: 台南市永康區中華路181巷1-2號(中華路兵仔市內)

電話:0989 056 458

營業時間:5:30~12:00 (售完為止)

公休日:週一

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這家哈爾濱燒餅是某天我們去位於台南市永康中華路的兵仔市採買時發現的小店

有賣燒餅、小菜、豆漿跟粥品

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店前擺放著許多款小菜 同時還有燒餅

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後方則有裝好的粥品,店後方則可看見老闆娘正再製作燒餅

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這裡的燒餅有分原味跟甜味,甜味適合單吃,而原味則適合夾小菜(擺放在櫃前)

自選小菜每次可選三樣,若直接夾進燒餅內則三種小菜算NTD15,若小菜跟燒餅分開裝的話則算NTD20/三種小菜

點好後,老闆會開始製作夾餡燒餅

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我們這次買了原味燒餅(NTD20)跟夾餡原味燒餅(NTD35)

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哈爾濱燒餅大又扁平

雖然這是用烤的,但因為店家有在餅外皮刷了層油,多了點酥香味

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燒餅外層吃起來有點像酥餅外皮,但內裡就像後燒餅的口感一樣,我個人覺得口感扎實,真的頗適合包料的

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這是包餡燒餅

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我們挑了三款小菜,有甜、有鹹,再加上辣油

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我們挑了涼拌小黃瓜、鹹菜跟蘿蔔乾,每款都挺好吃的(甜甜鹹鹹的)

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我們都挺喜歡這個口感,也覺得很新奇,因為從來沒有吃過哈爾濱燒餅,有機會可以來買買看喔:)

 

 

 

 

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