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地址: 台南市中西區162號新光三越中山店B2店 (下手扶梯後左手邊)

營業時間: AM 11:~PM10:00

這天與老媽到台南新光三越中山店逛街 逛到要吃中餐時便晃到了B2覓食

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這才發現原來位於慶中街的小星星義大利莊園也到中山店展店了

小小店中店 位子不多 由於正值暑假,中午時刻所有座位全滿,我們還等了一下才有位子

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這裡提供兩種主食(飯or麵)、多款醬汁,另搭配十多種口味,而湯品、飲料等則需要額外加點

這次來訪時最近又多了四種新的義大利麵口味:P

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若有選擇障礙的人可以參考店內的人氣排名餐點,呵

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點餐時我有跟服務員確認過,這裡採用的是義大利進口的麵條,且所有的醬料可是店家親自熬煮,絕非市售加工品,醬汁跟濃湯都未添加麵粉

平價美味,但可一點也不馬虎呢! 

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我跟老媽挑了法式芥末子佐奶香燻雞義大利麵NTD160 (價格內含主廚濃湯一份)、松子羅勒青醬綜合海鮮(NTD160),再單點一份招牌炸雞肉串(NTD45);爾後又追加了一份酥炸法式巴沙魚(NTD80)

*這裡採現點現做,請耐心等待一下下 

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濃湯料挺多的,喝起來帶有一些甜度,但不會甜到膩口,我喜歡

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法式芥末子佐奶香燻雞義大利麵

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這裡的醬汁沒有收到很乾,所以感覺水水的,但味道絕對是夠的

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這一款是以白醬為基底並加入芥末子&其他香料去調的,湯汁中可清楚看到芥末子

一般的白醬容易膩口,但這裡的白醬其實不膩口,加上酸酸的芥末子後,口感帶酸,鹹淡適中,醬汁變的更美味&清爽了,老媽非常喜歡

麵條硬度則是一般硬度,屬台灣人可以接受的程度,這款醬汁令我小驚豔了下

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這是我的松裡羅勒青醬綜合海鮮

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店家說他們的青醬是用橄欖油而非沙拉油去調的,並加上松子及其他堅果調製而成

由於九層塔打完後容易氧化變黑,若非新鮮製作變得使用更多的油來延緩氧化速度

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這裡的青醬顏色新鮮,且醬汁不顯油膩,可見這醬汁真的是新鮮製作的呢! 蛤蠣、花枝&蝦子鮮度都夠,不錯 :)

招牌炸雞肉串剛上桌時覺得這份量不大,C/P值好像還好,沒想到一咬下去,肉嫩味美,外皮炸到恰到好處

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連我這不喜炸物的人,都直說好吃,這味道真的讚 (我本有拍雞肉多汁的內裡,但因為急著想吃把照片給拍糊了,就不獻醜了><),果然是店中招牌阿!

由於雞肉串真的令我們誇讚到不行,我們便又加點了一份酥炸法式巴沙魚

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店員說這巴沙魚是使用白酒、胡椒及其他醃料醃的,本身就有一些調味

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吃的時候珍的有一些些酒味,不過滿淡的,是一般人都可以接受的程度

這種巴沙魚的魚肉口感近似鱈魚,吃的時候才發現魚肉真的超嫩,加上那淡淡的酒香,這道真的是有水準,可不是拿一般的炸物來充數,好吃:P

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我覺得這裡口味真的做的不錯,並不因為平價而降低料理的堅持,這點我很欣賞

義大利麵的醬汁有令我驚艷,且炸物真的好吃! 餐點有一定的水準,價格也很親民,推~

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